Der er selvfølgelig vegetarer, men dybest set elsker alle kød. Og næsten alle elsker købmandskød, især mænd. Forkæl din mand med mørt og velsmagende kød.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4 stykker svinekød (f.eks. Carbonat);
- - 150 g champignoner;
- - 1 tomat;
- - 200 g ost;
- - mayonnaise,
- - salt, krydderier efter smag.
Brugsanvisning
1
Hvis du har carbonat eller andet kød, der ikke er skåret i separate stykker, skal du skære det over fibrene i 1, 5 cm tykke lag. Pakk hvert lag kød med fastklæbende film og slå godt med en speciel hammer.
2
Smør ovnspanden med olie. Hæld kødet med vand for at holde det tørt. Pund de ødelagte stykker med krydderier. Læg svinekød forsigtigt på bunden af formen.
3
Hæld kogende vand over tomaten, og skræl den af. Skær den med en skarp kniv i ikke-tykke cirkler. Læg tomatskiver på kødet.
4
Riv osten på et medium rivejern og del i to dele. Fordel den ene del oven på tomatstykkerne.
5
Skær svampe med plast og læg ost på. Smør alt sammen med mayonnaise, salt og peber lidt mere. Drys den resterende ost ovenpå. Sæt kødet i ovnen i 20 minutter. Bages ved 200 grader.