Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 800 gram små kartofler
- - 50-60 gram smør
- - 100 gram semulje
- - en tredjedel af en teskefuld sort peber
- - en knivspids humle-suneli eller en anden blanding af krydderier
- - vegetabilsk olie
Brugsanvisning
1
Skyl kartoflerne, skræl om ønsket. Større knolde skåret i halvdelen.
2
Læg kartoflerne i en gryde, fyld med vand og kog, indtil de er halvt kogte (bare ikke fordøje).
3
Tøm kartoflerne ud af gryden. Smelt smøret. Spænd hver knold på en gaffel, dypp olie i og brød med semulje.
4
Læg kartoflerne i en bageplade, smurt med vegetabilsk olie og drysset semulje. Krydre Suneli-humlen med salt og peber.
5
Bages i ovnen ved 200 grader i 40 minutter. Server kartofler som en uafhængig skål, og som en snack, sild eller pickles passer det.