For at tilberede en meget velsmagende og mør kage, som ikke behøver at bages, skal du have en blid og frisk marshmallow. Det tilrådes at tage hvidt uden nogen fyldning og ikke svækkes med noget ovenpå. Den kulinariske opskrift er meget enkel. Marshmallow-kage er meget nærende og højt kalorieindhold, så den bør spises i små portioner. Til fyldningen kan du bruge forskellige frugter. I stedet for creme fraiche kan du bruge fløde eller yoghurt. Det kan være anderledes at dekorere en marshmallow-kage. Nogle husmødre drysser det ovenpå med pulver eller mørk chokolade.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- bananer (4 stk.);
- marshmallows (500 g);
- granuleret sukker (1 spsk.);
- creme fraiche (500 ml);
- kiwi (4 stk);
- appelsiner (2 stk.).
- Til madlavning:
- bred flad skål.
Brugsanvisning
1
Tag marshmallows og skær det i små stykker.
2
Tag derefter en bred, flad skål og læg et lag marshmallows på den.
3
Skræv derefter bananerne og skær dem med hjulene.
4
Tag creme fraiche og spred et lag marshmallows.
5
Læg de skiver bananer på toppen. Pensel igen med creme fraiche.
6
Skræl derefter appelsinerne og skær dem i små stykker.
7
Læg derefter et andet stykke marshmallows på skålen oven på bananerne. Smør med creme fraiche.
8
Læg hakkede appelsiner på toppen. Smør med creme fraiche.
9
Læg et andet lag marshmallows på toppen. Dæk det med creme fraiche.
10
Skræl derefter kiwien og skær den i små skiver.
11
Læg kiwien i det næste lag på skålen. Smør med creme fraiche.
12
Læg derefter de resterende marshmallows oven på alle lag. Kagen er klar!
Vær opmærksom
Tilsæt sukker til creme fraiche, fordi kagen alligevel er sød.
Nyttige råd
Marshmallows bør lægges, så der er så få huller som muligt. For at gøre dette skæres marshmallows bedst i cirkler. I bunden, læg den største, og lad den mindste for toppen.