Påskeharen er et element i kulturen i nogle lande i Vesteuropa, men dette stopper ikke med at låne den til vores køkken og bage smukke og velsmagende cookies til påske til børn.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 200 g hvetemel;
- - 125 g smør;
- - 50 g kakaopulver;
- - 4 spsk. l. sukker;
- - 1 æg;
- - 0, 5 tsk vanillin;
- - bagepulver til dej på spidsen af en kniv;
- - en knivspids salt;
- - koncentreret mælk;
- - vegetabilsk olie;
- - glasur
- - former i form af harer eller papirmønstre.
Brugsanvisning
1
Sigt mel gennem en sigte og kombiner med et bagepulver til dejen. Bland det derefter med smør til dannelse af små krummer.
2
Tilsæt sukker, kakao, salt og et æg til melet, bland ingredienserne, indtil de er glatte og ælte dejen. Pakk den ind i film og læg den i køleskabet i en halv time.
3
Rul dejen til et lag med en tykkelse på cirka 0, 5 cm. Brug en hareform til at skære kager ud af dejen. Hvis du ikke har en sådan formular, skal du bruge en forberedt papirskabelon. Fastgør den til dejen og brug en skarp kniv til at skære en form på den.
4
I en separat kop blandes 4 spsk. koncentreret mælk og 1, 5 spsk. vegetabilsk olie. Overtræk cookienes overflade med denne blanding, fjern den forsigtigt fra skærebrættet og overfør den til en bageplade smurt med vegetabilsk olie.
5
Bages småkager i 15-20 minutter i en ovn opvarmet til 200 ° C. Fjern de færdige produkter fra gryden og afkøl.
6
Med flerfarvet glasur skal du tegne harer med øjne, næser, antenner. Du kan klæde dem i tøj, give dem en gulerod. At fremstille påskeharer afhænger af din fantasi.