Fans af fisk vil sætte pris på sandwichene med saury og æg. Selv et barn kan tilberede en sådan snack. Prøv det, det er meget velsmagende.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- brød eller brød af hvidt brød,
- en krukke med saury i olie,
- to friske agurker
- to kogte æg
- 100 gram hård ost
- to spiseskefulde mayonnaise,
- noget citronsaft
- noget malet peber
- dild eller persille til dekoration.
Brugsanvisning
1
Skær hvidt brød i skiver, hvis tykkelse vi vælger selv. Hvidt brød kan erstattes med sort, men det er efter din smag, hvem der elsker.
Vi renser de kogte æg og skærer hvert æg i to dele. Separer æggeblommen fra proteinet. Slip egernene på en hvilken som helst praktisk måde, du kan finhugge det med en kniv eller knuse det med en almindelig kartoffelpusher.
2
Tøm sauryen, og mal fisken med en gaffel. Tre ost på et groft rivejern. I en skål, kombiner saury med hakkede kyllingeproteiner og revet ost, krydre med to spiseskefulde mayonnaise, tilsæt citronsaft (du kan også smage det uden det) og malet sort peber, bland.
3
Skiver af hvidt brød fedt den resulterende fiskeblanding. Agurker skåret i ringe. Slip æggeblommerne med en gaffel. På en brødskive smurt med fiskemasse sættes to ringe agurk, en kvist vasket og tørret dild på en agurk og drys æggeblomme ovenpå. Vi får meget lyse og på samme tid lækre, velsmagende sandwich. Server sandwich på bordet og nyd smagen.