Der er mange vitaminer i frosne bær. Smagen er fremragende, så desserterne er lækre. Du kan tilberede gelé fra dem, lave sød sauce til ostekager, pandekager. Luft smoothies, cocktails, et lag til kagen - alt dette koges du hurtigt fra det originale produkt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For en cocktail:
- - 200 g bær;
- - 350 g mælk;
- - 50 g sød sirup.
- Til en pisket ostemasse-dessert:
- - 200 g cottage cheese;
- - 70 g bær;
- - 2-3 spsk sukker;
- - vanillin - på spidsen af en kniv.
- Til sød sauce:
- - 1 liter vand;
- - 2, 5 spsk stivelse;
- - 170 g bær;
- - 0, 5 g vanillin;
- - et kvarter kop sukker.
- Til smoothies med banan og frosne jordbær:
- - 2 modne bananer;
- - 200 frosne jordbær eller andre bær;
- - 200 g naturlig yoghurt eller kefir;
- - 4-5 spsk müsli.
Brugsanvisning
1
En luftig, farvet sky-lignende cocktail vil forfriske og muntre dig op. For at prøve blid ragweed skal du placere de frosne bær i en blenderskål. Hæld 50 g mælk, tænd for enheden, gør disse ingredienser til en homogen snemasse. Mælk vil gøre den mere ensartet. Læg de knuste bær i en høj gryde eller anden beholder, hæld sirup og kølet mælk. Pisk i et skum, en lækker cocktail med bær er klar.
2
Forkæl dig med en ostemasse-dessert med frosne bær. For at gøre dette skal du forberede dem på samme måde som til en cocktail. Læg derefter cottage cheese, sukker, vanilje i blenderen og bland alt indtil det er glat. Du kan gå endnu længere ved at lave en souffle fra dette fundament.
3
For at forberede det, læg en spiseskefuld gelatine uden et objektglas i 100 g koldt kogt vand. Hvis det er kornet - lad det kvælde i 30 minutter. Femten er nok til pulveriseret gelatine. Læg massen i en spand, læg den på en lille ild, varm den op lidt, omrør indholdet. Gelatin skal opløses, men ikke koges. Afkøl det, hæld det i ostemassen, pisk i to minutter, sæt det i form, sæt det i køleskabet.
4
Kog den søde sauce. For at gøre dette, kog vand med vanille, sukker, og læg derefter bærene der. Hvis du anbringer dem i koldt vand og opvarmes i lang tid, forsvinder de fleste vitaminer. Fortynd stivelse separat i 150 g koldt kogt vand, bland grundigt. Hæld en tynd strøm under omrøring kraftigt i en drink, der koger over svag varme. Kog i 2 minutter, hvorefter sausen er klar. Når det køler ned, bliver det endnu mere tykt. Saucen supplerer perfekt korn, ostemasse gryderetter, går godt sammen med ostekager, mælkegrød, søde dumplings, pandekager, pandekager.
5
Du kan ikke sætte 2, 5, men 1-1, 5 spsk. stivelse, tilbered ingredienserne og kog på samme måde. Så viser det sig ikke en sauce, men et kys af frosne bær.
6
Lav en let og sund morgenmad ved at lave en smoothie. Denne skål har en delikat struktur, perfekt til dem, der er i diæt. De, der vil tabe sig, kan ikke tage 2, men 1 banan. Den præsenterede opskrift er designet til 3-4 portioner. Knus bananer med en gaffel, tilsæt bær, kefir eller yoghurt. Bland og slå blenderen i en fluffy masse. Hvis du ønsker det, kan du tilføje til de nævnte ingredienser en spiseskefuld honning eller 2 spsk. sukker. Alle kan tilpasse sødmenes sødhed efter deres smag.
Vær opmærksom
Hvis du vil tilberede en cocktail, skal du tage en høj kapacitet, ellers spreder skummet i alle retninger.
Nyttige råd
Læg cottage cheese og bærsofle i form på den bagte afkølede kiks, lad den afkøle i køleskabet. Delikat, luftig, kalorifattig kage klar.
Relateret artikel
Hvordan man laver jordbær dessert