De fleste af os er vant til at tilberede pasta i en gryde, men nu er der mange tekniske nyskabelser, såsom en crock-pot, mikrobølgeovn osv. I disse enheder kan du også tilberede lækker pasta, derudover behøver du ikke at blande dem og overvåge brandniveauet.
Vælg din opskrift
I mikrobølgeovnen
Mængden af vand og pasta til madlavning i mikrobølgeovnen skal være i forholdet 2: 1. Det vil sige, at for 0, 1 kg tørre produkter skal du tage 0, 2 liter væske.
Hell vand i en glasskål, sæt mikrobølgeovnen i, tænd den og vent, indtil den koger. Fyld nu pastaen, vandet skal dække dem helt. Tilsæt salt og 1 spsk vegetabilsk olie.
Tilberedningstid for pasta i en mikrobølgeovn med en effekt på 500 W i en forseglet beholder er ca. 10 minutter.
Disse parametre er velegnede til madlavning af skaller, fjer og horn. For små pastaer (vermicelli, spindelvev) skal du reducere strømmen eller reducere tiden.
I en langsom komfur
For at tilberede pasta i en langsom komfur skal du bruge tilstanden "Steam" eller "Pilaf". Vandstanden i skålen skal være 2-3 cm over pastaeniveauet. Tilføj en spiseskefuld smør på skålen. Sammen med pasta kan du også tilberede pølser ved at placere dem i en dampbakke.
I en dobbeltkedel
Brug en risskål til at lave mad i en dobbeltkedel. Hæld pastaen med et 2 cm lag vand. Tilsæt salt og en skefuld vegetabilsk olie også. Kog under låg i 15 minutter.
