Hvordan man laver en lækker kyllingsuppe

Suppe kan sikkert kaldes en sådan skål, der serveres ved bordet i næsten ethvert hjem. For at tilberede kyllingesuppe behøver du ikke meget tid - at forberede sådanne første kurser er meget let og spises med stor fornøjelse.

Vælg din opskrift

Du har brug for

• • Til kyllingnudlesuppe:
  • 1 kylling;
  • 250 g vermicelli;
  • 400 g kartofler;
  • 150 g gulerødder;
  • 150 g løg;
  • 2 laurbærblade;
  • salt efter smag;
  • greener efter smag;
  • vegetabilsk olie;
  • Til ærter kyllingsuppe:
  • 1 kop ærter;
  • 500 g kylling;
  • 1 løg;
  • 1 gulerod;
  • 3 kartofler;
  • salt efter smag;
  • greener efter smag;
  • vegetabilsk olie.

Brugsanvisning

1

For at tilberede en lækker kyllingesuppe med nudler skal du tage kyllingen, vaske den og skære i flere små stykker. Læg kødstykkerne i en gryde, fyld dem med vand og kog, indtil de er møre, glem ikke at salt bouillon efter smag. Mens kyllingen koges, skræl, vask og hak løgene fint. Skyl gulerødderne og riv den på et groft rivjern. Steg løg og gulerødder i en gryde i en lille mængde vegetabilsk olie.

2

Vask kartoflerne, skræl og skåret i terninger. Når kyllingekødet næsten er klar, skal du lægge kartoflerne i bouillon og koge det i 10 minutter. Tilsæt derefter stegning af gulerødder og løg i gryden, og lad suppen simre i yderligere 7-10 minutter. Tilsæt derefter vermicelli og kog suppen, indtil den er klar. Sørg for, at vermicelli ikke koger! Få minutter før afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes laurbærblad, peber, persille og dild på skålen efter smag. Sluk for varmen, og lad suppen brygge lidt under det lukkede låg.

3

For at nyde lækre ærter om natten og derefter sætte det i kogeproduktion, tilsættes bagepulver på spidsen af ​​en kniv - et sådant trick giver ærterne ikke mulighed for at blive grød. Efter 15-20 minutter skal kyllingen vaskes på forhånd og skæres i små stykker der og salt bouillon efter smag.

4

Skyl og terning løgene. Riv de vaskede gulerødder på et groft rivejern, og steg de tilberedte grøntsager i vegetabilsk olie, og føj dem derefter til kogepladen. Skræl nu de forvaskede kartofler, skær dem i terninger og 5-7 minutter efter tilsætning af stegning, læg dem i en gryde. Kog suppen, indtil den er kogt i yderligere 10-15 minutter. Før du serverer skålen, skal du dekorere den med finhakket greener efter smag.

• Hvordan man laver en lækker Vermicelli kyllingsuppe
• Sådan tilberedes en lækker ærteret kyllingsuppe opskrift
• lækker kyllingesuppe