Spaghetti er længe kommet ind i vores liv. Men de kan bruges ikke kun som en side skål, men også tilberedt som en meget velsmagende og tilfredsstillende skål. Denne opskrift med de enkleste ingredienser, du vil helt sikkert nyde den lette udførelse og den minimale tid, der kræves til at forberede den.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 500 g spaghetti;
- - 50 g fedtcreme;
- - 1 fedd hvidløg;
- - 1 lille løg;
- - 1/2 gul paprika;
- - 150 g Mozzarella-ost;
- - 150 g tomat;
- - 200 g røget bacon;
- - 3 æg;
- - olie;
- - salt og peber.
Brugsanvisning
1
Start med hvidløg og løg. Fjern skallene fra dem, og hugg. Efter lidt vask i en gryde med vegetabilsk olie.
2
Skær baconet i små skiver eller hugg med en blender. Når løg og hvidløg er let brunet, flyttes baconet til dem og steg dem alle sammen.
Skyl tomater og skær i store skiver. Læg i en gryde til baconet.
3
Sil, indtil halvdelen af væsken med en tomat fordamper. Fjern det fra varmen. Mens baconet i tomatsausen afkøles, hakkes paprika og ost. Visp æggene lidt med en visp.
4
Bland nu baconet i saucen, hakket paprika og ost, slagte æg og fløde, tilsæt lidt salt. Sæt en gryde med vand på ilden. Hæld lidt vegetabilsk eller olivenolie i, tilsæt salt. Når vandet koger, tilsættes spaghetti og kog i 10 minutter.
5
Når spaghettien er kogt, skal du lægge dem i en bageplade smurt med vegetabilsk olie. Påfyld den tidligere tilberedte blanding. Rør lidt rundt.
Forvarm ovnen og kog gryderet i 20-25 minutter, indstil temperaturen til 220 C.
Nyttige råd
Du kan gøre gryden mere tilfredsstillende ved at tilføje hakket kød ud over bacon. Og den uforglemmelige smag af gryden får du med krydret krydderier, der er valgt efter din smag.