Kål har unikke ernæringsegenskaber og lavt kalorieindhold, hvorfor det er inkluderet i mange effektive diæter. Kålbaseret suppe eliminerer hævelse og giver dig mulighed for at tabe dig.
Vælg din opskrift
1. Egenskaber ved hvidkål
Hvidkål er blevet rampet op i mere end 4 tusinde år; det er en repræsentant for de mest gamle afgrøder. Brugen af produktet til kroppen er meget høj: kål indeholder mange vitaminer og fibre, der er nødvendige for kroppen, og dets kalorieindhold er kun 28 kcal pr. 100 gram. Derfor er kålbaserede diæter meget populære blandt diætister.
100 gram kål indeholder:
- 1, 8 g - proteiner
- 0, 1 g - fedt,
- 4, 7 g - kulhydrater,
- 28 - kcal.
Produktets næringsværdi bestemmes af følgende vitaminer, der er indeholdt i det: vitaminer A, B1, B2, B5, C, K, PP, såvel som kalium, calcium, magnesium, zink, mangan, jern, svovl, jod, fosfor, sjælden vitamin U, fruktose, folsyre og pantothensyre, fiber og grove kostfibre.
Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise kål i lang tid, fordi trods det rige indhold af næringsstoffer, er proteinet i det ikke nok til den normale funktion af kroppen.
2. Diæt med kål
En effektiv diæt er baseret på let kålsuppe. I løbet af ugen skal du spise suppe og supplere den med forskellige produkter til en nærende diæt. Den klassiske suppeopskrift er meget enkel og tager ikke meget tid til at lave mad.
Kåldiæt anbefales ikke:
- Hvis der er en urolithiasis;
- diabetikere;
- Gravide kvinder
- Børn under 14 år.
Trin for trin opskrift på suppe
For at fremstille suppe har du brug for følgende ingredienser:
- 2 liter vand
- et halvt kålhoved;
- 1 løghoved;
- 1 gulerod;
- 1 tomat;
- 1 lille sellerirot;
- 1 paprika;
- greens.
- Hakk flishuggeren
- Terningsløg, peberfrugter, gulerødder, selleri
- Hell tomat over kogende vand, skræl og terninger
- Alle grønsager (undtagen greener) ad gangen for at lægge i en gryde, hæld koldt vand.
- Efter kogning, lad det simre under låg i 1, 5 time.
- Tilsæt greener og krydderier efter smag i slutningen.
For at øge portionen skal du øge antallet af produkter i overensstemmelse med forholdene. Det er dog bedre at koge suppen mindst en gang hver tredje dag, så den er frisk og velsmagende.
Husk, at når salt tilsættes, mister suppen delvist sine vanddrivende egenskaber, så når du laver mad, skal du sænke saltet til et minimum.