Kyllingefilet pasta med tilsætning af svisker - en lækker tallerken, den er velegnet til hverdagen og til det festlige bord. En sådan pasta kan serveres med morgenmad med brød eller kanapeforberedt til det til et buffetbord.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4 stk. kogt kyllingefilet;
- - 2 gulerødder;
- - 1 løg;
- - 3 fed hvidløg
- - 100 g creme fraiche;
- - en håndfuld svisker;
- - 3 spsk. spiseskefulde mayonnaise;
- - enhver grønne smag, vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Steg skrællede og hakkede gulerødder med løg. Tilslut hakket hvidløg efter afslutningen. Blødgør svisker i koldt vand, hugg fint de grønne.
2
Kog kyllingebryst på forhånd, hugg dem i en blender eller rulle gennem en kødkvern, tilsæt stegte grøntsager sammen med svisker, og bland alle ingredienserne igen. Tilsæt greener, bland.
3
For at gøre kyllingepastaen mere mør, skal du forberede en bandage med mayonnaise og creme fraiche. Det er bedre at lægge mere creme fraiche og mindre mayonnaise, bare for at give bandagen en mayonnaisesmag. Bland creme fraiche med mayonnaise, det samlede volumen af den resulterende bandage skal være 150 ml.
4
Bland pastaen grundigt med en blid bandage - du får en mør og velsmagende kyllingepasta med svesker. Læg den i en form eller form den i form af en ærter på et serveringsfad. Du kan lave hjertelige sandwich med det eller en original snack til det festlige bord - prøv at sprede den resulterende pasta på et æble, skåret i skiver, det viser sig meget velsmagende!