Faktisk er pizza en national italiensk skål, som er en tynd rund tortilla fra en tekst, dækket med tomater og ost. Hjemmelavede pizzaer, som måske kun arvet dejen, osten og navnet fra deres prototype, ser undertiden meget anderledes ud. Hvilket ikke forhindrer dem i at være meget velsmagende og let at udføre.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 1 lille brød;
- 300 g pølse eller skinke;
- 2-3 tomater;
- 200 g ost;
- ketchup;
- mayonnaise;
- sennep;
- salt og peber efter smag.
Brugsanvisning
1
To pizzaer fra det ene brød
Skær et lille brød i det halve på langs. Fjern krummen fra begge halvdele for at fremstille to "reservoirer" til fyldningen. Overtræk begge halvdele med en blanding af ketchup og mayonnaise. Skær pølsen, tomater og syltede agurker så små som muligt og læg dem på brødhalvdelene.
Riv osten, drys pizzaen ovenpå. Læg ikke for meget ost - i ovnen smelter den, den kan sprede sig og brænde.
Læg pizzaerne på en bageplade og læg dem i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 10-15 minutter.
2