Hvis du kan lide at spise rå dej eller bemærke denne vane hos dine børn, har du sandsynligvis tænkt over, hvor nyttig den er. En sådan ufarlig ved første øjekast kan vanen have negativ indflydelse på helbredet.
Vælg din opskrift
Hvorfor spiser børn dej?
Vanen med at spise rå dej er ofte karakteristisk for børn. De kan godt lide at prøve alt, men af en eller anden grund har de en særlig kærlighed til testen. Ofte bekymrer dette voksne, fordi rå dej er halvfabrikat og det kan være skadeligt at spise. Faktisk skal du ikke bekymre dig for meget om en sådan vane. Faktum er, at rå dej indeholder gær rig på vitaminer Gruma B og en stor mængde kulhydrater.
Et voksende barns krop har brug for flere kulhydrater end en voksen, så barnet når instinktivt efter kulhydratrige fødevarer. Der er ikke noget galt med det. En anden ting er, at der er rå dej med kilogram, selvfølgelig, kan ikke tillades. Barnet skal forklares, at det er skadeligt at spise en masse dej - maven vil skade. Med alderen, når metabolske processer i kroppen ændrer sig, forsvinder vanen med at spise dej gradvist.
Børns vane hos voksne
Det sker så, at ønsket om at spise rå dej opstår hos en voksen. For eksempel starter kvinder under graviditet eller teenagere undertiden gærdej. En lignende vane indikerer en mangel på B-vitaminer i kroppen.Du kan kompensere for deres mangel ved hjælp af vitaminkomplekser eller madgær, der sælges på apoteker.
Bliv ikke involveret i at spise testen for dem, der lider af mave-tarmkanalen, især forstoppelse. Levende gær indeholdt i dejen fortsætter fermenteringsprocessen i tarmen, hvilket kan forårsage oppustethed og flatulens. Derudover fordøjes rå gluten meget dårligt og kan tilstoppe dine tarme, hvilket forårsager obstruktion og en stærk inflammatorisk proces. Som et resultat får du sygdomme som colitis, obstruktion eller endda inversion af tarmen. Enig, ikke det mest lovende udsigt!