Kefir tærter er en enkel og nyttig godbid, der sparer tid og penge, hvis du presserende skal tilberede noget velsmagende for de gæster, der kommer. Denne kage er mør og luftig, så både voksne og børn elsker den.
Vælg din opskrift
Kefir Pie med kanel og æbler
For at fremstille denne kage skal du:
- 1 kop kefir;
- 2 æg;
- 1 glas sukker;
- 1 pose vaniljesukker;
- 50 gram smør;
- en halv teskefuld soda;
- 1, 5 kopper mel;
- salt på spidsen af en kniv.
For at dekorere og fylde desserten skal du tage 2-3 æbler samt kanel og pulveriseret sukker efter smag.
Det anbefales at bruge en mixer til at piske ingredienserne i kefir pie, men hvis du har tid nok, kan du undvære det.
Tilsæt gradvis æg, begge typer sukker, salt, smeltet smør, kefir, soda og sigtet mel til skålen (i denne rækkefølge). Pisk dem indtil de er glatte. Smør den medium bageplade og hæld halvdelen af dejen i den, læg æbler oven på de skiver. Drys alt det pulveriserede sukker og kanel ovenpå, hæld den resterende dej over og glat overfladen. Bag kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i fyrre minutter. Drys den færdige dessert med melis og køleskab.