Denne duftende og lækre salat hører til det græske køkken. Det består af soltørrede tomater, bagt kylling og parmesanost.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til salat:
- - kyllingefilet - 300 gr.;
- - soltørrede tomater - 100 gr.;
- - Parmesan - 50 gr.;
- - grøn salat (for eksempel radicho) - 150 gr.;
- - hvidløg;
- - sort peber / ærter;
- - tørrede urter.
- Til tankning:
- - vegetabilsk olie - 50 ml;
- - sennep - 1 tsk;
- - citron (juice);
- - salt / peber.
Brugsanvisning
1
Slib salt, peber, urter i en morter, tilsæt lidt vegetabilsk olie, finhakket hvidløg.
Gnid kyllingefileten med den resulterende sammensætning og indpak folie.
Bages i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 30-40 minutter.
2
Kyllingefilet og tomater skæres i små stykker. Skær osten tyndt.
3
Vi forbereder en tankstation. For at gøre dette, bland sennep, olie, citronsaft. Salt og peber.
4
Bland bandagen med en grøn salat.
Vi spreder ingredienserne i følgende rækkefølge - salat, tomater, fileter, ovenpå - Parmesan.