Denne skål kan serveres som en snack eller en let kalorifattig middag. Den kogte kylling, der er inkluderet i dens sammensætning, vil gøre salaten hjertelig, og friske æbler vil berige kroppen med en masse vitaminer og fiber, der er nyttige til fordøjelse.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 150 g kyllingebryst;
- - 1-2 æbler;
- - ½ bunke spinat;
- - 100 g fetaost;
- - ½ hoved rødløg;
- - juice af en halv citron;
- - 2 spsk. spiseskefulde olivenolie;
- - 1 spsk. en ske æble cider eddike;
- - 1 tsk honning.
Brugsanvisning
1
For at lave en æblesalat skal du først tanke den. Hun skal tilføres i et stykke tid. For at gøre dette skal du smelte honningen lidt og gøre den mere flydende. Bland det med olivenolie, æble cider eddike og halv citronsaft.
2
Kog kyllingebryst i saltet vand. Derefter afkøles, adskilles kødet fra knoglerne og brusk, skær det i små terninger og læg det i en salatskål.
3
Vask æblerne og skær dem i tynde skiver, føj til salatskålen sammen med groft hakket spinat. Der læg halve ringe rødløg og smuldret stor ost.
4
Hæld den forberedte salat af æbler og kylling i den på forhånd tilberedte forbinding og bland let. På dette tidspunkt kan du også tilføje nogle knuste valnødder til det. Server parabol med hvid tørvin.