For nylig bliver indbundne kogebøger smukkere og ikke mere praktiske. De fleste læsere kigger på fremragende illustrationer i lang tid, skubber hænderne over glaseret papir et øjeblik - og endelig sætter de tunge bøger tilbage på hylden. Årsagen til dette er mobile applikationer, der er kommet ind i vores liv, som er i stand til, hvad ikke-interaktive bøger ikke kan gøre.
Vælg din opskrift
Belonica Opskrifter
Hvis nogen ved, hvordan man laver noget vanskeligere end et knækket æg, har han bestemt brug for denne mobile applikation. For Nika Belotserkovskaya har et utal af opskrifter på forskellige retter, og det er ikke vanskeligt at tilberede dem. Alle opskrifter tager lidt tid, hvilket ikke påvirker smagen af den færdige parabol.
Applikationen indeholder en trinvis beskrivelse af madlavning med fotos af mellemstadier - hvilket er meget godt til at forstå processen.
Ansøgningens funktionalitet er dårlig. Du kan åbne indkøbslisten for den ønskede opskrift og sende opskriften med mail, og det er alt.
Imidlertid overlapper nåden af de fleste opskrifter dette minus fuldt ud.
Gordon Ramsay, Cook With Me / Gordon Ramsay, Cooking with Me
Gordon Ramsey er en ekstraordinær kok fra Storbritannien, der er helt anderledes end de sødeste britiske kulinariske specialister. Og alt sammen på grund af hans unikke stil med at dirigere sit kulinariske tv-show. Det er også værd at bemærke, at Ramsey var en ret cool Michelin-kok, før han fik verdensomspændende berømmelse. På mindre end 5 år med hårdt arbejde opgraderede Ramsey vurderingen af sin egen restaurant til en 2-stjernet.
Madlavning i henhold til opskrifterne fra Gordon Ramsey er absolut ikke noget problem. Hver opskrift er let at huske, den kræver ikke meget indsats og tid til at gennemføre.
Applikationen har omkring 60 opskrifter (plus der er flere flere, du kan købe), men den indeholder også informative videotutorials med specielle kulinariske teknikker og en søgemaskine med filtre til at forbedre din søgning. Du kan sortere opskrifter efter tid eller kompleksitet samt antallet af ingredienser, sæsonbestemmelse og navn.
Sådan laver man alt / Sådan laver man noget
Mark Bitman er en hyppig besøgende af The New York Times og har skrevet ganske populære kogebøger. Han er ikke så velkendt i Rusland, skønt hans besættelse er den samme som for de to foregående kokke. Hans hovedaktivitet er at skubbe medborgere til tanken om, at madlavning derhjemme ikke er vanskeligere end at gå på en restaurant, og smagen af hjemmelavet mad er meget bedre end fastfood.
Bitman kaster ikke ord i vinden, og det er grunden til, at retterne i hans opskrifter er så velsmagende som de er lette at tilberede.
Det er også værd at nævne, at alle produkter, der bruges i opskrifter, kan findes i ethvert supermarked.
Appen har også basale madlavningskurser med sort / hvide fotografier. Ansøgningen har omkring 100 opskrifter.