Denne opskrift er ikke kun meget enkel, men kræver heller ikke særlige tidsudgifter. Du har brug for bogstaveligt talt to eller tre handlinger, og ovnen gør resten for dig. Derudover behøver du ikke at løbe til køkkenet hvert 10. minut og kontrollere hønsens beredskabsgrad. Og selvfølgelig er en af fordelene ved opskriften, at det viser sig at være en diætret, fordi bagt fjerkræ er mindre skadeligt end stegt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
Kyllingestykker, 1 liter glasskrukke, glaslåg eller stykke folie 20x20 cm, mayonnaise.
Brugsanvisning
1
Skær den rå kylling i stykker. Læg i en tallerken, hæld med mayonnaise, overtræk dem skiver på alle sider.
2
Tag en ren 1 liters krukke. Hvis du lige har vasket det, skal du tørre det, tør det med et håndklæde. Kanden skal være tør.
3
Læg kyllingen i en krukke. Luk det med et glas låg eller lav et improviseret folielåg ved at pakke det rundt om toppen af dåsen, så der ikke er huller tilbage.
4
Anbring glasset i den kolde (!) Ovn på trådstativet. Luk ovnen, og tænd den på 175 grader. Indstil timeren til 60 minutter. Det er alt! Du kan glemme kylling i denne time.
5
Sluk for ovnen efter en time. Det er bedre ikke at røre ved krukken endnu, lad den køle lidt ned. Efter 15 minutter skal du lægge på en speciel vante eller bruge et håndklæde til at fjerne glasset og lægge det på bordet. Du kan tage kylling ud og arrangere på tallerkener. Fuglen viste sig i egen juice! Hæld dem med en sideskål.
Dette er en opskrift på de doveste, den kræver generelt ingen specifikke færdigheder og viden inden for madlavning. På samme tid er kyllingen saftig, mør og velsmagende. Bon appetit!
Vær opmærksom
Glas skal håndteres med omhu. Anbring aldrig krukken i en varm ovn, ellers sprænger glasset. Af samme grund må du ikke fjerne den fra den varme ovn, lad den afkøle.
Nyttige råd
Det vil være endnu lettere for dig at lave mad, hvis du køber skiver kyllingestykker eller separat ben, vinger, bryster.
Hvis du tager en større dåse, øges tilberedningstiden i ovnen til 1, 5 timer.
I stedet for mayonnaise kan du dække kyllingekødet med salt og peber efter smag, tilføje stykker hvidløg, laurbærblad og endda bage kartofler med kylling, skræl det og hakke det i cirkler.