Smagen af denne kage glæder sig. I en fortryllende harmoni fusioneret sammen - citronfriskhed af blød kiks og chokoladeis. Hvis du vil tilføje lidt farve til den grå hverdag eller en familiefeiring er lige rundt om hjørnet, skal du huske at bage denne kage.
Vælg din opskrift
shortcakes
For at starte tilberedningen skal du smelte en halv pakke margarine (130 g), tilsætte 1 kop sukker, slå 4 æg ad gangen, læg 1 tsk soda ud og tilsætte den til blandingen.
Derefter skal du gradvis tilsætte 1 kop mel og ælt forsigtigt den resulterende masse. Opdel derefter dejen i 2 dele. I en del skal du placere 3 tsk kakao. Hæld i en rund form. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved t = 180 grader. Når du har bekræftet deres beredskab, skal du fjerne den fra ovnen. Skær hver på langs, så du i stedet for 2 runde skorpe har 4.
creme
Hæld 1 kop sukker i en dyb beholder, gnid 300 g smør der. Kog semulina grød, der består af 2 glas mælk og 3 spsk. semolina. Riv den forfrosne citron med skaller på et fint rivejern. Tilsæt det knuste smør med sukker i den afkølede grød. Pisk blandingen og køles i køleskab. Efter tilberedning lægger du kagerne, skiftevis mørke med tilsætning af kakao med lys (uden tilsætning). Blødlægges alle 4 shortcakes, der er lagt i en "pyramide" grundigt med fløde.