Før servering er salater normalt dekoreret meget smukt - med krøllede grøntsagsblomster og chips og druer eller oliven. Men al denne pragt kan beundres, indtil gæsterne begynder at lægge salaten på deres tallerkener. Derefter brydes harmonien, og der er et navn tilbage fra den festlige fad. Hvordan kan du servere en salat smukt?
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Tulipaner fra tomat
I tomater skal du afskære toppen, fjerne papirmassen med en ske. Det er bedre at gøre kanten tagget, så tomaterne ser virkelig ud som tulipaner. Fyld de dannede tulipaner med salat.
Tip: det er bedre at tage tomater med medium modenhed, så de holder deres form godt.
2
Pandekage rouletter
Tynde pandekager skal bages. I kølede pandekager skal du pakke en salat i form af ruller.
Tip: pandekager er bedre at bage i mælk, så de vil være glatte og har ikke en porøs struktur.
3
Ostekurve
Ost skal rives. Smelt ostemassen i en gryde, og fjern den med en spatel og læg den på bunden af et inverteret glas. Efter afkøling kan du fylde med salat.
4
I kabler eller kopper
I denne form er det bedre at servere puff salater. Det er nødvendigt at lægge salaten i glas eller kopper og hæld alt ovenpå med dressing.
Tip: det er bedre at tage gennemsigtige retter til salat og bruge flere lag flerfarvede produkter i salaten.
5
Agurkbåde
Skær agurkerne i to, tag papirmassen ud med en ske, fyld med salat.
Tip: Da sådanne både har en lav dybde, er salater til en sådan servering bedre at bruge en cremet masse.
6
I form af en gulerod
Kog gulerødderne med en skræl, lav en tynd lang strimmel. Fold denne strimmel i form af en pose, fyld den tæt med salat for at holde den i form.
Tip: Sørg for at dekorere sådanne gulerødder med kviste dild eller persille.
7
Mini ruller
Tag armensk pitabrød, spred salaten over hele overfladen, rulle det, rulle til miniruller.
8
I form af sandwich
Det er nødvendigt at stege eller tørre brødskiver eller en brød i en brødrister eller i ovnen, læg en salat på dem, dekorere med greener.
9
I tartlets
Du kan købe færdige tartlets, eller du kan bage det selv.
10
I salat
Tag salatblade, skyl dem under rindende vand, tør. Pakk den kogte salat i grønne blade i form af ruller.
Tip: For at forhindre, at sådanne ruller falder fra hinanden, skal du fastgør dem med spyd eller tandstikker.
