Hvis du vil underholde børnene med en usædvanlig måde at lave æggekage på, lav en "i en pose" -omelet med dem. Denne ret tilberedes hurtigt, den viser sig ikke mindre luftig og velsmagende end den almindelige version, og giver dig mulighed for at lave snesevis af forskellige variationer i opskriften. En sådan omelet er også velegnet til dem, der ønsker at nyde et sådant måltid på en vandretur.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 6 kyllingæg
- - 3 spsk hakkede grønne løg;
- - 3 spsk terninger sød peber;
- - 3 skiver i skiver i skiver;
- - salt og peber;
- - 3 stramme tasker til produkter med lynlås.
Brugsanvisning
1
Kog 3 liter vand i en gryde. Pisk æg med en visp, krydre med salt og peber.
2
Hell de slagne æg i pakker, tilsæt fyldet. Som fyld kan du bruge andre ingredienser - svampe, bacon, kogte kartofler, ærter og majs, frugt og bær. Du kan tilføje andre aromatiske urter til skålen - persille, dild, timian. En anden fordel ved sådanne æggekage er, at du i hver pose kan lægge en anden fyldning.
3
Forsegl poserne tæt ved at presse så meget luft som muligt og lynlåse lynlåsen. Læg i kogende vand.
4
Kog omeletterne i 12-15 minutter. Tag poserne med madlavningstænder, afkøl let, tryk og placer omeletrullerne på serveringspladerne.
Vær opmærksom
Hvis du koger æggekage med forskellige fyld, skal du mærke pakker med en uudslettelig markør for ikke at forveksle, hvor den er.
Nyttige råd
Du kan lave en omelet fra mere eller mindre æg. Beregn tilberedningstiden baseret på en beregning på 6 minutter for hvert æg i en pose.
Hvis du vil have æggekage med en sjov, underlig form, løftes jævnligt kanterne på pakkerne i panden, så æggemassen blandes i en pose.