Der er produkter, der kun bruges i rå form, og der er dem, der oprindeligt blev spist efter varmebehandling, for eksempel er dette størstedelen af korn. En af disse er boghvede. Ifølge ernæringseksperter er rå boghvede imidlertid meget mere nyttige end dens kogte version.
Vælg din opskrift
Overalt i verden stiger antallet af mennesker, der elsker og ved, hvordan man observerer en sund livsstil og spiser de rigtige miljøvenlige produkter, hvert år. Om morgenen hos den gennemsnitlige amerikaner i en serie, som du husker, begyndte med en kop korn med mælk. I Rusland optrådte et stort antal korn, korn og andet korn, nyttigt til sundhed og for at styrke kroppen, men boghvede er også nyttig og rå.
Det er måske vanskeligt for lægmanden at forestille sig, hvordan rå boghvede kan spises. Mange vil tro, at dette er absolut vrøvl, at kun et kogt produkt kan spises sikkert. Dette er dog ikke tilfældet, rå boghvede indeholder de nødvendige sporstoffer for at øge immuniteten, da den ikke gennemgår varmebehandling og ikke mister det meste af dets fordelagtige egenskaber.
En sådan boghvede kaldes grøn på grund af den livgivende skygge: den behandles ikke, og den får ikke en traditionel mørkebrun skygge.
Du kan endda gennemføre et eksperiment med grøn boghvede: kaste det i vandet, og forestil dig, på en dag vil du se spirende grønne stilke. Alt dette skyldes det faktum, at det ikke udsættes for industriel - vær opmærksom - kemisk behandling.
Ungdom i hvert korn
Hvis du ønsker at holde din ungdom så længe som muligt, vil grøn boghvede, der indeholder nok antioxidanter, hjælpe dig med at bremse aldringsprocessen.
Vi besluttede at rense kroppen for toksiner, toksiner, kolesterol eller giftige stoffer, og her hjælper grøn boghvede dig. Hun vil lindre problemerne hos dem, der har en tendens til at blive bedre på grund af overspisning: kornene i maven svulmer op, hvilket giver en følelse af metthed i lang tid.
Grøn boghvede giver effekten:
- udrensning
- foryngelse
- øge immuniteten
- beskyttelse mod stress og oplevelser, der ledsager dig, - forbedring af hjerte- og mave-tarmsystemets arbejde.
I den forurenede verden af kemikalier og kunstige fyldstoffer er grøn boghvede et absolut miljøvenligt produkt, og alt dette skyldes det faktum, at det er ret uhøjtideligt, markerne behandles ikke med kemiske giftstoffer, og jorden kræver ikke indføring af industriel gødning.
Smag og fordel
Smagen af grøn boghvede vil sandsynligvis minde dig om smagen af fødevarer som kartofler eller nødder.
Det særlige ved brugen er behovet for at tygge hvert korn omhyggeligt, først kan du blødlægge kornet om morgenen, ved middagen bliver det mættet med fugt og bliver lidt som en sædvanlig grød. Du kan hælde gennemvædet boghvede med kalorifattig kefir - denne skål har en behagelig smag og kan blive grundlaget for kosten, bare husk at du altid skal skifte denne skål med ris eller bananer.
Rå boghvede over tid kan være et supplement til enhver fad, salater og kød som en side skål. Glem ikke, at det forbedrer fordøjelsesprocessen, så det let kan hjælpe kroppen med at fordøje selv de mest alvorlige og kalorifødte fødevarer.
Relateret artikel
Boghvede koteletter