Skat … På fordelene ved hans komponerer ros rundt omkring i verden. Og ikke forgæves! Den blotte kendsgerning, at den kan opbevares i tusind år, taler om en virkelig unik komposition. Bare en spiseskefuld om dagen kan fuldstændigt mætte dig med vitaminer. Og hvor meget lækker du kan lave mad med det!
Vælg din opskrift
Nyttige egenskaber ved boghvede honning
Har du nogensinde undret dig over, hvorfor en forkølelse ikke bruger nogen honning, men kun nogle af dens typer? Ligegyldigt hvor mange sagn der siges om fordelene ved honning, viser det sig altid, at en sort er forskellig. Og alt fordi der er mestervarianter, hvis biologiske aktivitet bare går gennem taget, og der er dem, der ligger lidt bagpå. Bare den første er boghvede honning. I løbet af sit lange liv har han indsamlet mange regalier, ordrer og priser.
Nyttige aminosyrer, proteiner, calcium, natrium, fosfor, bor, kaliumkobber, zink, en stor mængde jern - dette er endnu ikke den fulde sammensætning af sennepshonning. Han kan rense blodet, have en gavnlig virkning på hjertets og nervesystemets funktion, rense kroppen og opretholde immunitet på et højt niveau. Og hvor mange interessante ting kan man forberede på dets grundlag! Retter med dens tilsætning vil være lyse velsmagende og meget nyttige.
Frugt Charlotte
For eksempel frugt charlotte med rugmel. Det vil være et godt alternativ til kager, donuts og kager. Madlavning tager ikke meget tid. Hvis du kan lide resultatet, kan du tilberede det mindst hver dag. Først skal du tjekke dit køleskab og skabe for følgende produkter:
- rugmel - en halv kop;
- havregryn - et halvt glas;
- et æg - 2 stykker;
- boghvede honning - 3 tsk.
- kefir - et glas;
- bagepulver - en teskefuld;
- æble - 2;
- banan - 1;
- pære - 1;
- kanel efter smag.
For at tilberede dejen skal du først tage en dyb skål. Rør mel, havregryn, proteiner og æg i det. Hæld kefir i den resulterende konsistens, og tilsæt honning. Bland godt igen. Lad skålen stå i 15 minutter, indtil havregryn svulmer. Det er stadig tilfældet med tilsætningsstoffer. Her skal du fokusere på din egen smag. Hvis du vil have charlotte til at blive brun med lette chokoladetoner, så læg kakao i dejen. Hvis du kan lide duftende kanel, så drys den gerne. Kombiner dejen med et bagepulver og bland den sidste gang.
Skræl æblerne fra skorpen og hugg fint. Opdel pæren og bananerne i små stykker. Læg frugten i en forberedt bageform og sæt den i ovnen. Temperaturtilstand, vælg 180 grader. For at forhindre, at kager klæber til bunden, kan du bruge pergament.
Fjern en brunet charlotte efter en halv time. Udført! Saml din familie ved bordet og server forfriskninger. Tro mig, du får en rigtig frugtekstravaganza! Det vil ikke være så let at bryde væk fra en sådan charlotte. Hvis husstanden sætter pris på din kulinariske skabelse, kan du glæde dem igen og igen og dristigt eksperimentere med fyldet! Dessert er slet ikke højt kalorieindhold, så du kan ikke være bange for en figur.
Aubergine med ost og honning
Aubergine er smuk i enhver præstation! Rå, stuet, stegt i form af grill - de er altid gode. Og sammen med honning og ost viser det sig bare en grøntsagssang. Derudover tager det ikke meget tid at forberede en sådan lækker snack. Og opskriften glæder sig med sin enkelhed. Hvis du er en stor fan af grøntsager, skal du ikke trække og fortsætte. Forbered følgende sæt produkter:
- 8 mellemstore auberginer;
- 400 gram ged ost;
- 6 spiseskefulde boghvede honning;
- 3 spiseskefulde olivenolie;
- en lille flok persille;
- salt efter smag.
Vask auberginerne godt, skær halerne og lad dem bage i ovnen i ca. 40-50 minutter. Indstil temperaturen til 200 grader. Tilberedningshastighed afhænger af størrelsen på grøntsagerne. Hvis de er store, skal du mørkere dem længere, hvis de er mellemstore, så er denne tid nok. Efter afslutningen af den tildelte tid skal du få grøntsagerne, skære dem i halvdele og fjerne de bagte frø fra dem. Bland aubergineinterne i en separat skål med gedeost, hugg finhakket persille i en blanding, hæld olivenolie og boghvede honning. Husk at tilføje salt efter smag. Bland fyldet grundigt og krydre det med grøntsager.
Når manipulationerne er udført, skal du sende alt tilbage til ovnen igen i yderligere 10 minutter. Udført! Kan serveres. Hvis du vil gøre smagen endnu mere interessant, skal du forberede følgende sauce på forhånd: 2 spsk balsamicoeddik blandes med to spiseskefulde honning og smag med olivenolie. Sæt peber og salt efter smag og bland. Gourmet sauce vil yderligere understrege og afsløre smagen af aubergine delikatesse. Bon appetit!
Gulerødder med honning
Følgende opskrift er dedikeret til alle ægte elskere af slik og desperat sød tand. Alle har længe vidst, at slik ikke kun er skadelig, men også nyttig. Især når det kommer til hjemmelavede desserter. Der er mange muligheder for slik kogte derhjemme: æblekager, frugtsalater, bærharlotte, gulerødder - vælg hvad dit hjerte ønsker. Hvis valget falder på gulerødder, kan du bruge den erklærede enkle og interessante opskrift. Det tager lidt tid at forberede det, cirka 40 minutter. Det vil være meget velsmagende og nærende. Du trækker ikke børn ved ørerne! Ja, og også voksne måske. Alle ingredienser, som desserten er tilberedt fra, kan sikkert findes ved hånden. Så få følgende produkter fra skufferne og køleskabet:
- 1 stykke gulerødder;
- 2 æg
- 2 spiseskefulde boghvede honning;
- 200 gram creme fraiche (det tilrådes at tage 20% fedt, men her, som nogen kan lide);
- 50 gram semulegryn;
- et glas hvedemel;
- 350 gram honning.
Du skal starte med gulerødder. Vask den og riv på et fint rivejern. Tilsæt derefter gulerødder, cottage cheese og bland. Derefter brydes to æg i blandingen og gør massen homogen. Tilsæt boghvede honning, tilsæt mel og rør til sidst det resulterende stof. Ostemasse og gulerodedej er klar.
Form forsigtigt pandekager ud af det og rull i semulje. Fritters kan være af enhver form. Begræns ikke din fantasi og skab uselvisk. Hvis du laver mad med dit barn, kan du lave interessante figurer. Dyr, biler, juletræer, stjerner - børn vil være uendeligt glade fra nogen af dine virksomheder! Og velsmagende og sunde gulerødder sætter sig fast på dit bord. Kog i langsom komfur i 20 minutter. Hvis crock-potten ikke er derhjemme, skal du ikke bekymre dig. Du kan stege dem i en gryde, indtil de er gyldenbrune. Serveres varmt med creme fraiche.
