Græskarfrø - et produkt til sundhed, naturligvis nyttigt. I dem, som i ethvert frø, koncentreres den største mængde vitaminer og næringsstoffer. Men for at frøene skal komme sundheden til gode, skal du bruge dem korrekt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - græskar
- - græskarfrø;
- - dørslag
- - vand;
- - kapacitet til spiring
- - klud eller gasbind.
Brugsanvisning
1
Fordelene ved græskarfrø skyldes deres sammensætning. De indeholder vitamin A og E, der kaldes "ungdommens vitaminer." De indeholder en stor mængde zink, som er nødvendigt for at tone karrene, sund hud og hår. Græskarfrø indeholder sjældent vitamin K, som er afgørende i blodkoagulationsprocesser. Mangan, fosfor, kalium, kobber, jern, magnesium og andre sporstoffer øger immuniteten, regulerer stofskiftet og sænker kolesterol i blodet. Aminosyrerne indeholdt i dem, især arginin, udvider blodkar.
2
Græskarfrø regulerer processerne i tarmen, lindrer orme, forhindrer osteoporose, lindrer inflammatoriske processer, fjerner toksiner, stimulerer prostata og endda hjælper med at slippe af med depression. Sammensætningen af græskarfrø - vegetabilsk protein af høj kvalitet. Dens 100 g frø indeholder 30 g. Derfor bidrager de til processen med proteinmetabolisme i kroppen. Rå frø, der ikke er blevet varmebehandlet, har alle disse vidunderlige egenskaber.
3
Spise græskarfrø følger regelmæssigt. Det er bedst at gøre dette i sin reneste form. For at forhindre mave-tarmsygdomme, prostatitis og slippe af med orme, skal du spise en håndfuld rå, skrælede græskarfrø hver morgen i en måned på tom mave. Steg, der er mere salt, ingen frø er nødvendig. Ved stegning oxideres den olie, de indeholder. Og folk får overskydende salt fra mad. Unødvendigt at tilføje det også til frøene.
4
Du kan tilføje frø til salater, grøntsagsgryderetter. Det er godt at tilberede knuste græskarfrø i korn og saucer. Først efter madlavning. Du kan lave en sandwich-spredning af græskarfrø med hvidløg og urter. Og spirede græskarfrø er meget sunde. For at gøre dette skal de rengøres og anbringes i en fugtig klud. Skyl og fugt stoffet. Opbevares indtil spirer spirer på frøene. Brug såvel som rå almindelige frø. Spirede frø giver et løft af energi, så det er bedre at spise dem om morgenen.
Vær opmærksom
Græskarfrø kan købes, eller du kan høste dem selv. For at gøre dette vælges moden græskar, en ske får frø ud af det, frigives fra fibre, vaskes i et dørslag og tørres. Færdige frø skal være glatte, tørre og lugtløse.
Nyttige råd
Tør aldrig græskarfrø i ovnen eller i en gryde. Høje temperaturer fratager dem halvdelen af næringsstofferne.