En lækker og solid morgenmad vil glæde næsten enhver. Denne ret ser godt ud når den serveres og er let at tilberede. Det vigtigste er, at en sådan skål er velegnet til både kvinder og mænd.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - en lille bolle;
- - kedel til en burger;
- - salt efter smag;
- - formalet sort peber efter smag;
- - 20 g smør;
- - 1 fedd fersk hvidløg eller 1 g tørret pulver;
- - 2 strimler frisk bacon;
- - 1 kyllingæg
- - 2 spsk vegetabilsk olie;
- - 2 stk pickles;
- - sauce efter smag.
Brugsanvisning
1
For at tilberede denne skål kan du bruge en simpel hvid bolle til en burger, men den kan også erstattes med en hel korn eller klidbolle. Skær hele bollen med en skarp kniv sammen, så den ikke rynker.
2
Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Hvis du har frisk hvidløg, skal du skræl og rive på et fint rivejern. Kombiner den varme, men ikke varme olie med hvidløg, og lad den brygge et par minutter.
3
Smør den skårne bolle med hvidløgssmør på begge sider og steg let. Bedst i en grillpande eller grill. En almindelig gryde kan også være egnet.
4
Salt patty let og peber om nødvendigt. Steg godt på begge sider i en godt opvarmet gryde. Mens koteletten afkøles lidt, er det godt at opvarme gryden med en flad, flad bund, fedt den med vegetabilsk olie og steg æg med en silikone- eller metalring. Salt et lille æg.
5
Steg bacon let i vegetabilsk olie. Læg den stegte bolle på en flad plade. Læg patty forsigtigt på toppen og bacon på toppen, læg ægget på den anden halvdel af rullen. Serveres med sauce og agurker.