Ris er et uundværligt fødevareprodukt, der er rig på vitaminer og mineraler. Du kan tilberede forskellige retter: supper, salater, korn, hovedretter og desserter. Lav rispudding og risskoteletter - lækre og sunde retter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Rispudding:
- 1 glas ris;
- 1 kop sukker
- 100 g smør;
- 4 æg
- 2 kopper mælk;
- 100 g rosiner;
- 50 g kandiseret frugt;
- vanillin.
- Rice Chops:
- 2 glas ris;
- 5 glas vand;
- 1 tsk salt;
- 0, 5 kopp krakkere;
- vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Ris budding sølv og skyl godt med 1 kop ris.
2
Læg den vaskede ris i kogende vand. Kog ris langsomt kog i 10 minutter.
3
Fold ris i et dørslag, lad vandet løbe af.
4
Læg ris i en gryde, hæld 2 kopper varm mælk i den. Kog risen i yderligere 15 minutter.
5
Lad den kogte ris afkøle i den gryde, du kogte den i.
6
Pound 4 æggeblommer med 1 kop kornet sukker. Tilsæt vanillin til sukkerægblandingen på spidsen af kniven og bland alt sammen med kogt ris.
7
Tilsæt kandiseret frugt, vaskede og dampede rosiner, 100 g smør. Rør alt sammen, indtil det er glat.
8
Pisk 4 æggehvider i et stærkt skum og bland dem forsigtigt med rismasse.
9
Smør en bageplade med vegetabilsk olie, drys den med brødkrummer. Sæt den forberedte masse i formen.
10
Bag budding i 30-40 minutter ved en temperatur på 170-180 grader til en smuk gul farve.
11
Læg det færdige budding på en tallerken. Server i frugt- eller bærsauce eller sirup i en sauce.
12
Rispinde Kog 5 glas vand og læg ris i det, vaskes og vaskes i flere vand. Kog det under omrøring 25-30 minutter.
13
Pakk en pande med fortykket grød i et tæppe og lade det gryde.
14
Tilsæt granuleret sukker og æg til den færdige grød efter smag. Fokuser på den sauce, som du serverer kødboller på bordet. Bland godt.
15
Skær den resulterende rismasse i kødboller, rulle dem i brødkrummer og stek dem i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie.
16
Server kødboller på bordet med champignon eller sød sauce. Bon appetit!
Nyttige råd
Kogt ris blandet med hakkede æg og stegt løg er en god påfyldning til tærter.
Ris pilaf kan ikke kun tilberedes med kød. Brug fisk eller frugt til at tilberede den.