En ny opskrift på hurtige og velsmagende kaffekager i en fart.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til testen:
- - 400 g mel
- - 120 g smør
- - 1/2 teskefuld bagepulver
- - 3 æg
- - 300 kornet sukker
- - 1/4 tsk salt
- - 1 spsk kakaopulver
- Til dekoration:
- - 30 g kaffebønner
Brugsanvisning
1
Sigt sodaen med mel gennem en sigte. Gnid det blødgjorte smør med sukker og æg, indtil der dannes et skum. Tilsæt kakao, salt og kombiner alt med mel. Ænd dejen, indpak den med folie og sæt dem i køleskabet i 30 minutter.
2
Vi lægger den afkølede dej ud på et bord bestøvet med mel, ruller den i et lag på 1 - 1, 5 cm og skærer den ud ved hjælp af et krus.
3
Vi sprede cookies på en smurt bageplade og lægger to kaffebønner på hver af dem. Vi sender alt til en forvarmet ovn til 200-230 grader i 15-20 minutter.