Ikke alle mennesker kan lide gulerodskotter. Og forgæves. Vegetabilske kødboller hjælper ikke kun med at diversificere kosten, men hjælper også med at bevare en slank figur. Mennesker, der ønsker at tabe sig, skal lære at lave mad gulerodskød. Med denne skål er diætmenuen ikke så kedelig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 600 g friske gulerødder;
- 100 ml rent vand;
- 2 spsk. l. klid, for eksempel hvede (enhver vil gøre);
- 80 g semulje;
- 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
- Salt efter ønske.
Brugsanvisning
1
Vask, skræl og rasp gulerødderne groft.
2
Læg grøntsagen i en stegepande, fyld den med vand, og lad den småkoke i et kvarter på mindst varme.
3
Overfør de stuede gulerødder til en dyb skål, tilsæt klid, smør og semulje i skålen.
4
Bland alle ingredienserne for at gøre en homogen masse. Hakket kød til gulerodskoteletter er klar, lad det køle af, og du kan danne kødboller.
5
Fugt dine hænder i koldt vand og begynd at forme koteletter. Læg emnerne på en bageplade, der enten kan dækkes med bagepapir eller med et specielt non-stick-tæppe.
6
Gulerodskoteletter koges i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C, når tiden løber ud, skal du forlænge bagepladen og vende kødboller. På den anden side koges skålen i yderligere 10 minutter. I princippet kan du slukke for ovnen, når du har vendt gulerodskødet. Varmen er nok til at få måltidet.
7
Server gulerødskoteletter med creme fraiche eller kød.