Kolde snacks serveres normalt inden banketten. Hvis du vil have dine gæster til at spyt inden festivalen starter - forbered en nøddeagtig snack med æbler og ost.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - nødder
- - 2-3 stk æbler
- - 200 g ost
- - 50 g honning
- - hvid peber
- - citronsaft
Brugsanvisning
1
Slib nødder, bland dem med honning og krydre med hvid peber.
2
Fjern æblekernerne og skær dem i cirkler uden at skrælle.
3
Spred æbleskiver med citronsaft.
4
Spred ost på æbleskiver, og dekorer det ovenpå med en honning-nødderblanding.
Vær opmærksom
For pikancy skal den anvendte ost (eller ost) være krydret. Ideelt egnet og brie, og Camembert og Gorgonzola og rondel (ged).
Nyttige råd
Cashewnødder, hasselnødder eller pekannødder kan bruges som nødder.