Opskriften på cookies med kakao derhjemme. Lækre cookies drysset med pulveriseret sukker og en kop kaffe vil være en god start på dagen!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til testen:
- - 200 g mel
- - 100 g smør
- - 100 ml fløde
- - 50 g pulveriseret sukker
- - 15 g vaniljesukker
- - 1 æg
- - 30 g kakaopulver
- Til dekoration:
- -30 g melis
Brugsanvisning
1
- Sigt melet gennem en sigte. Tilsæt kakaopulver, vaniljesukker, æg og smeltet smør. Bland alt grundigt, indtil det er glat.
- Pisk pulveriseret sukker med fløde, indtil et tykt hvidt skum hældes langsomt i massen.
- Æt dejen, opdele i flere dele og læg i køleskab i 20 minutter.
2
- Vi ruller den færdige dej til bundter og laver en fletning eller den form, vi har brug for fra dem. Vi spreder produkterne på en bageplade smurt med olie og sender til en forvarmet ovn op til 200 grader i 20-25 minutter.
3
- Afkøl de færdige kager og dekorer med sukker