Hvorfor købe pizza eller bestille hjemmelevering, hvis det er meget let at bage den selv. Du kan eksperimentere med testen og med udfyldningen, hver gang opdage nye opskrifter til dig selv. For eksempel er det ikke svært at tilberede pizza med svampe.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Til testen: mel - 1 kg
- 0, 5 l vand
- halv pose øjeblikkelig gær
- salt
- olivenolie - 40 g.
- Til fyldning: en løg
- 200 g syltede svampe
- 100 g mager skinke
- en lille paprika
- tre mellemstore tomater
- tomatpuré - 1, 5 spsk
- 20 g olivenolie
- 200 g ost
- greens.
Brugsanvisning
1
Opløs gæren i varmt vand og ælt gærdejen. Sæt det op på et varmt sted.
2
Strib skinken i strimler, skræl løgen og hak i ringe, frig sød peber fra frøene og smuldre i terninger. Svampe skæres i længderetningen i to dele.
3
Rul den færdige pizzadej ud i et tyndt lag, læg den på en bageplade eller pande. Bland tomatpuré med olivenolie, og smør overfladen på den fremtidige pizza.
4
Derefter spredes skinke, tomater, peber jævnt, svampe er smukt stablet ovenpå, alt er dækket med løgringe. Nu skal du tage et rivejern og gnide osten over pizzaen.
5
Pizza med svampe tilberedes i en godt opvarmet ovn i cirka 30 minutter, hvorefter den fjernes, lægges ud på et skål og skæres i portioner. Bon appetit!
Relateret artikel
Hjemmelavet pizza