Linser er rige på vegetabilsk protein, så det bruges ofte i vegetarisk mad og diæt. Især populære i Rusland er sådanne sorter som Luganchanka og Lyubava, som har høje forbrugerkvaliteter.
Vælg din opskrift
Dyrkning af linser in vivo
Linser - en årlig plante med et forgrenet rodsystem og en stængelhøjde på 15-75 cm. Frugterne af linser er afrundede flade bønner og når en størrelse på 2 cm.
Afhængig af klimatiske forhold, plantesort og jordtype varer det 2, 5-4 måneder i vækstsæsonen. Så frø til en dybde på 5-6 cm med en afstand på 10-15 cm mellem rækkerne. De første skud vises allerede 2 uger efter såning.
Den optimale temperatur for spirende frø af forårslinser anses for at være + 4 ° C. Frøplanter er ret stabile og er ikke bange for korte frost. Linsevækst, indtil blomstringen er langsom.
1, 5 måneder efter spiringen af de første frøplanter begynder blomstringssæsonen, hvilket fører til den hurtige vækst af planten og udseendet af mange grene. Dannelsen af en busk og bønner udføres bedst ved en temperatur på + 18-22 ° C. Kulturen er selvbestøvende.
Planten er modstandsdygtig over for tørke, men elsker godt fugtet, lammende eller lindende jord. Sure og tunge jord tillader ikke at få en god afgrøde. Modning sker på forskellige tidspunkter.
Høstning gør det vanskeligt at sænke modne bønner lavt. Først og fremmest skal de lavere frugter fjernes, derefter - placeret i det midterste niveau. Afslut høsten ved at plukke bønner fra toppen af planterne. Tilladelse bør ikke tillades, da frøene i dette tilfælde spildes fra knækkede frugter.