Et fremragende alternativ til hakkede karamelkager med højt kalorieindhold på grund af den mindste mængde vegetabilsk olie. Tilberedningstiden tager en halv time, og du vil bare slikke fingrene for at smage.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 1. Skivet brød
- 2. Laks
- 3. Flødeost
- 4. Æg 3 stk.
- 5. Mælk 1 spsk.
- 6. Grønne
- 7. Brødcrumbs
Brugsanvisning
1
Vi tager det skiver brød og skærer derfra 4 lige cirkler af samme form - to cirkler for hver kedel. Brød til toast er godt. Hvis der ikke er nogen rund form ved hånden, skal du tage et lille glas eller beholder;
2
Vi tager den udskårne cirkel og spreder en teskefuld flødeost på den, fordeler den jævnt.
3
Vi skærer laks i de samme cirkler som brød, det er ønskeligt, at de er tynde i tykkelse. Spred det næste lag oven på osten.
4
Spred en lille flok friske urter på toppen, men så den ikke klæber ud. Det kan være dild eller persille.
5
Smør med et andet lag flødeost.
6
Læg en anden brødcirkel ovenpå, og pres let, så ingredienserne klæber bedre sammen, og småkagerne ikke begynder at gå i stykker.
7
Bryd tre æg i en separat skål og bland med 10 ml mælk.
8
Hell brødkrummer i en anden lille skål.
9
Alternativt dyppes hver kotelet helt i en skål med æg og mælk, derefter i brødkrummer, og drysse dem på hver kedel på alle sider.
10
Vi opvarmer gryden og steger på begge sider i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun. Der kræves en minimumsmængde olie.
Nyttige råd
Laks kan erstattes med pølse.