En festlig fest med dine venner og familie er altid et behageligt tidsfordriv. For at gøre denne begivenhed mere levende er det vigtigt ikke kun at tilberede lækre retter, men også at dekorere og servere dem på en sådan måde, at de straks får alle de tilstedeværende en appetit og et stort ønske om at prøve alt snart.
Salat kan enten være en del af en skål eller serveres separat. Forskellige ideer til dekoration af feriesalater hjælper dig med at tilberede ikke kun en lækker skål, men også en iøjnefaldende en.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Det vigtigste trin er at beslutte, om salaten vil være en del af en ret eller uafhængig. Husk: en festlig salat skal altid se farverig ud, så brug ingredienser i en lang række farver. Mere almindeligt anvendte er grøn, rød og gul.
2
Den måde salaten serveres på er meget vigtig. Prøv at finde ud af nogle usædvanlige måder, for eksempel server det i halvdele af et græskar eller melon, når du tidligere har fjernet alt kødet fra dem. Brug om nødvendigt dekorative skåle af glas eller træ til at servere salaten på en smuk og eksotisk måde.
3
En usædvanlig dekoration skal opfindes til en salat. Salater kan gøres mere attraktive ved at drysse dem med nødder, kapers, finhakket grøn peber eller revet ost.
4
Alle ingredienser, der bruges til dekoration, skal forkøles. Greenerne skal vaskes i koldt saltet vand, tørres derefter grundigt, pakkes i en pose og anbringes i køleskab før brug.
5
Nogle frugter, såsom æbler, ferskner, bananer og pærer, har en tendens til at blive mørkere, når du hakker dem. Dette kan undgås ved at drysse dem let med eddike eller citronsaft.
6
Frugtsalat kan dekoreres med skiver frugt og kviste mynte. En usædvanlig løsning er at servere frugtsalat i en halv kokosnøddeskal eller en skræl af en appelsin eller grapefrugt.
7
Og til sidst, når du pynter, skal du sørge for, at salaten ikke "kigger" over kanterne på skålen, og dekorationer ikke falder på dugen.
Nyttige råd
Hvis du bruger gulerødder eller rødbeder til at dekorere, skal du dampe dem og skære dem i tynde cirkler, så det bliver lettere at spise.
Salt salaten kun under servering, ellers bliver ingredienserne rå, og agurkerne i salaten giver juice.