Når du vælger den rigtige diæt, skal du altid fokusere på to vigtige kriterier. For det første skal kosten imødekomme din smag, fordi det ikke er nok til at tabe sig, du skal stadig beholde resultatet, og dette afhænger af den fremtidige ernæringstilstand, som du vil tage som grundlag efter at have tabt dig. For det andet bør kosten være fysiologisk, det vil sige, at princippet om at tabe sig ved hjælp af en bestemt metode ikke kan modsige de fysiologiske og biokemiske processer i kroppen.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Hvis det første kriterium er mere eller mindre klart, er det andet meget vanskeligere at håndtere. For eksempel er der en opgave at tabe sig med 10 kg. Det antages, at du vil tabe 10 kg fedt, og faktisk i processen med at tabe sig mister du en stor procentdel af muskelmasse. Et sådant resultat bør forventes efter den populære boghvede diæt til vægttab: vægten er faldet, men det akkumulerede fedt er forblevet på plads, og huden har mistet elasticiteten.
2
Separat er vi nødt til at fokusere på metoden med separat ernæring, som heller ikke er fysiologisk og faktisk er en kombination af følelsesmæssig stress (i form af at vænne sig til en særlig diæt) med en efterligning af en meget aktiv tilgang til vægttab (du skal distribuere produkter korrekt efter komponenter, lære tabellerne) kombinationer).
3
Separat ernæring til vægttab - en diæt til vægttab og helbredelse af kroppen, udviklet i begyndelsen af det 20. århundrede. Grundlaget for denne teknik er teorien om, at der for forskellige fødevaretyper kræves særlige betingelser for fordøjelse og assimilering. Derfor anbefales det ikke at blande forskellige makronæringsstoffer under et måltid. Proteiner bør for eksempel ikke spises sammen med kulhydrater. Fedtstoffer behøver ikke at blive blandet med proteiner, og det anbefales heller ikke at kombinere to forskellige typer proteiner (f.eks. Cottage cheese og kød). Hvis du blander inkompatible produkter, fordøjes de ikke ordentligt, derfor begynder processerne med gæring, forfald, gasdannelse, metabolisk forstyrrelse i tarmen. Denne harmoniske teori blev ved første øjekast udviklet af en kirurg og en naturopat i samarbejde. Det fik stor popularitet på trods af, at det slet ikke er fysiologisk og ikke tager højde for de biokemiske processer, der forekommer i den menneskelige krop, når man fordøjer mad.
4
Makronæringsstoffer (proteiner, fedt og kulhydrater), der kommer ind i kroppen, fordøjes med enzymer, der udskilles af bugspytkirtlen. Disse enzymer udskilles samtidig i lige store mængder, så det giver absolut ingen mening at spise proteiner separat fra fedt. Hvis du spiser kød bagt med ost, udskiller bugspytkirtlen enzymer til nedbrydning af kød (protein) og ost (protein og fedt). Hvis du spiser kogt kød med lavt fedtindhold, udskiller bugspytkirtlen stadig enzymer til kød (protein), fedt og endda kulhydrater, som du ikke spiser. Den menneskelige krop er tilpasset til at fordøje en række fødevarer i forskellige kombinationer og behøver ikke at dele mad.
5
Det er værd at bemærke, at der i en sund krop altid tildeles enzymer i samme mængde, og det er derfor fornuftigt at spise mad i små portioner, da der med overskydende mad er ufordøjede dele (de har ikke tildelt enzymer nok). Separat ernæring kan hjælpe med at tabe sig og helbrede, men slet ikke på grund af den omhyggelige adskillelse af mad- og madkombinationstabeller. Med separat ernæring begynder en person at bedre kontrollere mængden af spist mad, kosten, så kaloriindholdet i kosten falder, og overskydende vægt begynder at forsvinde. Men separat ernæring tager ikke højde for procentdelen af proteiner, fedt og kulhydrater i kosten. Med en ubalanceret diæt vil muskeltab forekomme, hudturgor vil falde, hukommelse og humør forværres.
6
Vælg diæter, der tager højde for fysiologiske processer, kun de kan bidrage til korrekt vægttab og helbrede kroppen.