Stegte aubergine ruller er en velsmagende og appetitvækkende appetitvækker. Hvidløg tilsat saucen giver skålen spiciness og aroma. Er det ønskeligt? så ruller før servering stod i køleskabet i 1-1, 5 timer. I stedet for at dille i saucen, kan du tilføje ethvert greener efter smag.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- 3 store aubergine
- 1 kop mayonnaise
- 50 gr frisk dild
- 4 fed hvidløg
- 1 kop hvetemel
- salt
- formalet sort peber
Brugsanvisning
1
Min aubergine og tørret med et papirhåndklæde.
2
Skær "hatten" på auberginen af.
3
Skær auberginen i tværgående strimler, der er 0, 5 cm tykke.
4
Tilsæt salt og peber til det sigtede mel.
5
Forbered saucen til ruller.
6
Tilføj finhakket greener til mayonnaisen.
7
Skræl og finhakk hvidløg.
8
Tilføj hvidløg til mayonnaise, bland godt, tilsæt sort malet peber.
9
Brødstrimler i mel.
10
Stek olie på begge sider i 2 til 3 minutter.
11
Læg sauce på varme strimler og indpak en rulle.
12
Vi spreder den ene rulle på den anden i form af en pyramide.
13
Vi afkøler forretteren og serverer med både grøntsager og urter.
Relateret artikel
Hvordan man laver mad Parmigiano