Velsmagende og tilfredsstillende kartoffelgryderet appellerer til både gæster og husholdning.
Vælg din opskrift
Du har brug for
15 mellemstore (8 store) kartofler, 1 kg hakket kød, et glas langkornet ris, 1 paprika, 1 stor tomat, urter (dild, persille), salt / peber efter smag, 250 ml varm mælk, 30 g smør, et halvt glas mel premium, 2 kyllingæg, enhver form for hård ost.
Brugsanvisning
1
Kog kartoflerne indtil de er fuldt kogte og begynder at knuse, tilsæt varm mælk, smør, kyllingæg, mel (hæld ikke alt på én gang, men i en tynd strøm), greener, salt.
2
Kog ris. Hakkede kød stegtes i en gryde med grøntsager, lad det simre, indtil væsken fordamper og er helt kogt, tilsæt kogt ris til det, bland.
3
Vi spreder det første lag kartofler på en bageplade.
4
Læg den forberedte fyld på det første lag kartofler, og gentag derefter proceduren. Vi belægger det sidste lag med mayonnaise.
5
Vi satte en forvarmet ovn til 220 grader i 15-20 minutter.
6
2-3 minutter før gryden koges, drys den med revet hård ost, lad bladene stå i ovnen, så osten smelter og til sidst bliver til en sprød.
7
Skær den færdige gryderet i små firkanter og læg den på plader.
Vær opmærksom
Det skal bemærkes, at et lille stykke gryderet er meget tilfredsstillende! Bon appetit!