Du kan nyde en lækker jordbærostkage hver dag, fordi det er let at tilberede. Det tager kun 20 minutter at tilberede produkterne. Multicookeren vil gøre resten.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 150 g cookies
- - 100 g smør
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g jordbær
- - 2 kyllingæg
- - 50 g sukker
- - 1 tsk vanillin
- - 1 spiseskefuld gelatine
- - 0, 5 kopper vand
- - 50 g blåbær
Brugsanvisning
1
Slib cookies. Dette gøres bedst i en blender. Smelt smøret. Bland disse ingredienser.
2
Læg specielt bagepapir i bunden af multikokken. Placer den, så der er en margen ved kanterne. Spred blandingen af cookies og smør i et tykt lag.
3
Del hele mængden jordbær i to. Og læg nogle bær til side. Du har brug for dem til dekoration.
4
Finhakkede halvvaskede jordbær. Tilsæt æg til flødeost. Rør grundigt. Tilsæt vanillin, sukker, skiver jordbær her.
5
Læg et cremet lag i multikokken. Indstil bagefunktionen i 50 minutter. Derefter fortsætter du med at lave mad med "opvarmning" -funktionen i en anden time uden at åbne multicookeren.
6
Slib den anden halvdel af de forberedte jordbær i en blender. Hell gelatine i et halvt glas varmt vand. Vent, indtil det er helt opløst. Føj det nu til jordbærene.
7
Hæld den resulterende jordbærmasse på bundlaget. Dette skal gøres, når det er kølet af. Læg den fremtidige ostekage i køleskabet. Lad det ligge her et par timer.
8
Tag ostekagen forsigtigt ud. Pynt med jordbær og blåbær. Udført!
Nyttige råd
Hvis du ikke har friske jordbær og blåbær, skal du bruge frosne.