Komplekse cocktails med flere komponenter kan kun blandes af en erfaren bartender. Hjemme er det bedre at gøre drikke lettere, for eksempel populære cocktails med vodka. Denne stærke drink går godt sammen med sirup, frugt og grøntsagssaft, fløde, forskellige typer alkohol.
Vælg din opskrift
Vodka som ingrediens til en cocktail: funktioner og fordele
Kvalitetsvodka er en fremragende komponent til en cocktail. Det har ingen farve og lugt, har en høj styrke, går godt med de klassiske komponenter til komplekse alkoholholdige drikkevarer. Bartendere tilbyder en universel cocktailformel: en kombination af 1 del sirup eller spiritus med 2 dele sur juice og 7 dele vodka. I betragtning af dette forhold kan du tilberede dusinvis af forskellige cocktails til enhver smag.
Til madlavning har du brug for alkohol af høj kvalitet. Det tilrådes at afkøle det inden blanding, denne procedure hjælper med at forbedre smagen, selv af ikke for dyre vodka. Andelene af komponenterne kan ændres til smag, hvilket skaber forfatterens variationer af velkendte opskrifter.
Enkle og lette cocktails med vodka: forberedelse trin for trin
Den mest populære mulighed er skruetrækkermixen, der kombinerer vodka og appelsinsaft. Du kan bruge friskpresset frisk juice eller juice fra pakken. En vigtig betingelse er god afkøling af komponenterne. Proportionerne af vodka og juice kan ændres efter smag. En skruetrækker serveres i gammeldags briller med en bred flad bund eller i whiskyglas. Den færdige drik suppleres med flere isterninger og et strå.
En anden populær cocktail er Bloody Mary. Den er baseret på vodka og tomatsaft af høj kvalitet. Føj piquancy til Tabasco-sauce og citronsaft.Du kan dekorere cocktailen med selleri-grøntsager.
Som aperitif er det værd at servere Long Drink Vodka Sprite. Komponenterne er meget overkommelige - kulsyreholdig sprite (150 ml), vodka (50 ml) og kalk. Fyld et højt tyndvægget glas med isterninger, hæld i godt kølet vodka og tilsæt det med en sprite. Rør cocktail med en barske og pynt glasset med tynde skiver af kalk.
Den spektakulære langdrink "Cape Coder" tilberedes på basis af vodka og tranebærjuice. Blandingen ser spektakulær ud i fotos og videoer, fantastisk til sommerfester. Udskiftning af almindelig tranebærvodka vil hjælpe med at tilføje en original aroma-nuance. Hæld is i et highball glas, tilsæt 50 ml vodka til 150 ml bær juice. Rør om, pynt med friske eller kandiserede tranebær. Obligatorisk tilføjelse - et strå.
De, der kan lide velsmagende bittersøde cocktails vil helt sikkert nyde honningcitrus "IQ". På trods af den komplekse smag er det meget let at forberede en drink. Hæld 50 ml vodka, 20 ml honningssirup og 150 ml friskpresset eller pakket grapefrugtjuice i et højt glas fyldt med isterninger. Pynt glasset med tynde appelsinskiver. En god dekoration vil være sukkerkanten. Smør kantene på glasset med protein og dypp i en underkop med fint sukker.
En kenderen af enkle og stærke drinks er velegnet til en blanding af vodka og martini. Denne cocktail hører til kategorien korte drinks og drikkes i en gulp som en aperitiff. For at forberede en drink, har du brug for en bartenders færdigheder. Isen hældes i blandekoppen, omrøres, indtil frost kommer ud på væggene. Smeltevand skal drænes, tilsæt 75 ml vodka og 15 ml tør vermouth. Rør cocktail med en barske og hæld i et godt kølet martini glas. Den sidste touch er en grøn oliven, som skal sænkes ned til glassets bund. Der er en anden mulighed kaldet "Dirty Martini" i dette tilfælde, ikke kun oliven tilsættes glasset, men også lidt ekstra jomfru olivenolie.