Mannik er en meget let at tilberede, lækker kiks. Manna dej tilberedes på 5 minutter. Han lykkes altid, voksne og børn elsker ham. Og selv i en sådan simpel opskrift kan du tilføje variation til at overraske og glæde dine kære.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - semulje - 1 spsk.
- - creme fraiche - 1 spsk.
- - æg - 1 stk.
- - sukker - 6-7 spsk
- - smør - 50 g
- - soda - 0, 5 tsk
- - kakao - 4 spsk.
Brugsanvisning
1
Pundet smøret med sukker.
2
Tilsæt æg og creme fraiche.
3
Bland semulina med soda og kombiner alle ingredienserne.
4
Opdel den resulterende dej i 2 dele. Tilsæt kakao i et stykke.
5
Lad dejen svulme i 30 minutter.
6
Hæld 3 spsk i en pergamentoverdækket form. let dej og derefter den samme mængde dej med kakao. Fortsæt med at tilføje 1 skefuld dej. Sættes bagt i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Vær opmærksom
Hvis kagen ikke er bagt indeni, og toppen allerede er gylden, skal du dække formen med folie og reducere temperaturen i ovnen.
Nyttige råd
For at få et smukt mønster på overfladen af manna, kan du tegne strimler fra kanten til midten, så får du en slags blomst.