Hvorfor kan ikke alle tabe sig, holde op med at ryge eller starte en virksomhed? For nogle er succes en livsstil for andre, en uopnåelig drøm og misundelse. Hvor kommer selvsikre, aktive, optimistiske mennesker fra? Hvordan kan man være blandt dem? Og hvilken rolle spiller mad i dette? Den sensationelle opdagelse af forskere fra Oxford kan for evigt vende vores forståelse af den menneskelige krop og dens personlighed.
Vælg din opskrift
Tror du hjernen er det mest indflydelsesrige organ i vores krop? Selvfølgelig. Men han har som enhver hersker rådgivere, ministre og allierede og trækker strenge på det rigtige tidspunkt. Og i dette spil har tarmerne de fleste trumfkort: omkring en billion bakterier af fem hundrede arter og en samlet vægt på 2, 5 kg lever inde i det. Der er mere end stjerner i galaksen, og alle har en stemme.
Forskere fra Oxford, John Bienstock, Wolfgang Koons og Paul Forsythe studerede den menneskelige mikrobiota (et sæt tarmmikroorganismer) og gjorde en fænomenal konklusion: bakterier, der lever inde i tarmen, har en sådan effekt, at vi ikke engang kunne mistænke.
Sikkert, at du har hørt om følelsesmæssig intelligens mere end én gang. Hjørnestenen i selvforbedringsøvelser, følelsesmæssig intelligens er en persons evne til korrekt at forstå deres egne og andres følelser og som et resultat styre dem. Så dets niveau afhænger stort set af mikrobiotaens sammensætning! Tarmbakterier påvirker direkte nervesystemet, de er i stand til at ændre menneskelig adfærd og endda inspirere ønsker, programmering til at imødekomme behovene hos mikroskopiske beboere. Symbiosen hos en person med bakterier kan gå sidelæns: En aggressiv mikrobiota gør en person hæmmet, lukket, depressiv og derfor mislykket og ulykkelig. Det er dog ikke så svært at vise, hvem der er chef i kroppen og få bakterier til at arbejde for sig selv.
Den 20. juni 2016 drøftede læge i medicinske videnskaber, professor Andrei Petrovich Prodeus og psykolog Victoria Shimanskaya den seneste forskning om forholdet mellem følelsesmæssig intelligens og tarmmikrobiota under talkshowet Charming Intestine som en del af en videnskabscafé.
Arrangørerne lånte et usædvanligt navn fra lægen og biologen Julia Enders, der udgav en bog med samme navn i 2014 om tarmens og dens indbyggers indflydelse på vores liv.
Sammen med publikum fandt eksperterne på begivenheden ud: en sund tarme øger en persons følelsesmæssige intelligens og livskvalitet, og nøglen til en sund tarme ligger i funktionel ernæring. ”Du er hvad du spiser” er nu et videnskabeligt faktum. Sammensætningen af mikrobiotaen i hver person er individuel og afhænger af kosten. Fødevarer aktiverer forskellige typer tarmbakterier. Og hvis nogle forårsager stress og angst, så er andre - fremskynder reaktionen, forbedrer opmærksomheden og hukommelsen, hjælper med at håndtere følelser. Ifølge en ekspert på en videnskabscafé, professor Andrei Petrovich Prodeus: "Mikrobiota afhænger af livsstil, ernæring og genotype, men mikrobiota påvirker også udviklingen og funktionen af en person, hans organer og systemer"
De mest "positive" videnskabsmænd kaldte mejeriprodukter. Mands bedste venner er yoghurt og andre probiotiske produkter. Det er dem, der opretholder en sund balance i mikrobiota og påvirker tarmens arbejde og tilstanden af følelsesmæssig intelligens positivt. "Veludviklet følelsesmæssig intelligens giver en person motivation, hjælper med at realisere sig selv, hæver selvtillid. Det er simpelthen forbløffende, hvor meget i denne forstand vi er afhængige af, hvad vi spiser! Lykke og succes bliver fysiologiske indikatorer for kroppen, og følgelig er det lykkeligere og mere succesfuldt muligt takket være valget funktionel ernæring [1] og den regelmæssige anvendelse af probiotika. Disse undersøgelser revolutionerer psykologi og medicin, ”sagde Victoria Shimanskaya, ekspert på videnskabscaféen.
Arrangøren af arrangementet var Danone Group of Companies i Rusland, som ved første hånd ved, at godt helbred starter indefra. Hvert år investerer Danone mere end 200 millioner euro i klinisk forskning og udvikling af nye produkter og samarbejder også med forskningscentre over hele verden. I Rusland producerer den franske bedrift to linjer med probiotiske produkter - Actimel og Activia. En række Activia-probiotiske gærede mælkeprodukter har ifølge resultaterne af 22 kliniske studier en positiv effekt på fordøjelsen og følelsesmæssig intelligens. Activia indeholder startkulturer og en speciel probiotisk stamme af bakterien ActiRegularis, som gør dette produkt til det mest fordelagtige for tarmmikrobiota.
[1] Funktionel ernæring er brugen af fødevarer, der indeholder mindst 30% af den daglige dosis af biologisk aktive stoffer. Valget af en sådan diæt reducerer risikoen for at udvikle sygdomme forbundet med fordøjelsen.