I henhold til principperne om separat ernæring anbefales det ikke, at pasta eller anden pasta konsumeres med kød, dette overbelaster maven meget. Som et alternativ til kød kan du bruge rejer og forskellige saucer. Resultatet glæder selv gourmeter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
pasta - 250 gr., skrælede rejer - 700 gr., cherrytomater - 10 stk., Brie ost - 250 gr., parmesanost - 100 gr., oliven - 100 gr., hvidløg - 2 nelliker, dild - 40 gr. olivenolie, salt, peber
Brugsanvisning
1
At lave sauce. Blander brie ost, terninger oliven, hakket dild, hakket hvidløg, hakket i 4 dele med frø og saft fjernet, blandes i en glasskål. Salt og peber efter smag. Tilsæt olivenolie og bland. Dæk og send til køleskabet i 1 time.
2
Følg instruktionerne, kog pastaen. Kog rejerne i en separat gryde. I vandet til rejer kan du tilføje et par hvidløgfedder til smag.
3
I en separat skål spreder vi pastaen ovenpå - rejer. Varme i mikrobølgeovnen. Derefter spredes saucen ovenpå og drys med revet parmesan. Fadet er klar. Bon appetit!
Nyttige råd
Pasta anbefales altid lidt undercooking. Rejer efter kogning koges i 1-2 minutter.