Honning er en vidunderlig gave af naturen, der ikke kun har høj smag, men også helbredende egenskaber. Fordelene ved dette naturlige produkt har været kendt siden oldtiden. Cellulær honning er altid blevet overvejet og betragtes fortsat som særlig nyttig. Men hvorfor, hvad er grunden?
Vælg din opskrift
Hvad er den specielle fordel ved honning i honningkager
Honeycomb-honning er i sin naturlige, naturlige "container", der består af voks og propolis. Ifølge nogle forskere inkluderer sammensætningen af voks, der er dannet fra sekretionen af bierkirtlerne, nogle nyttige komponenter indeholdt i blomsternektar. Et stort antal forskellige stoffer, inklusive sporstoffer, der er nødvendige for mennesker, er indeholdt i propolis. F.eks. Er der kalium, natrium, jern, zink, mangan, magnesium, kobber, selen, fluor. Og dette er langt fra en komplet liste over sporstoffer.
Derudover indeholder propolis flavonoider, aromatiske syrer og deres estere og et antal aminosyrer (inklusive essentielle).
Pollen sætter sig også på væggene i vokscellerne. Og deri er der ud over proteiner, fedt og kulhydrater også et antal mineraler, der er nyttige for mennesker. Derfor indeholder honning i honningkager meget mere biologisk aktive stoffer end pumpet honning. Dette er dens største fordel.
Hvad er de helbredende egenskaber ved honning i honningkager
Fra tidligt tider var det kendt, at brugen af honningkage hjælper meget godt til behandlingen af visse sygdomme i luftvejene. Cellehonning har på grund af det højere indhold af gavnlige stoffer en gunstig effekt på slimhinderne i luftvejene, blødgør betændelse og irritation. Regelmæssig brug af dette produkt reducerer dramatisk sandsynligheden for forkølelse og allergi. Dette kan virke meget mærkeligt, da honning i sig selv, og især plantepollen, er blandt de mest kraftfulde allergener! Undersøgelser viser imidlertid, at folk, der spiser honningkød, sjældent har høfeber (høfeber).
Moderne medicin kan endnu ikke fuldt ud forklare årsagen til dette fænomen.
Tygge honningkager hjælper med at forhindre inflammatoriske sygdomme i mundhulen (såsom stomatitis). Cellehonning forbedrer en persons immunitet og styrker dermed hans helbred. Derfor er det nødvendigt, i det mindste lejlighedsvis, at bruge dette vidunderlige naturlige produkt. Honning i honningkager stimulerer bloddannelse, forbedrer nervesystemets tilstand. Det bruges til behandling af øjensygdomme såvel som gynækologiske sygdomme. Nogle mennesker behandler udskæringer med honningcomb-baserede produkter.
Relateret artikel
Honning med propolis: nyttige egenskaber og kontraindikationer