Salat "Kød i indeslutning" er velegnet til et festbord på grund af dets originale design. Og vigtigst af alt - det er velsmagende og enkelt. Når du tilbereder salaten på en halv time, får du fire portioner. Prøv det - du vil ikke glemme kombinationen af sojasovs, sesam og svampe!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 300 g kød;
- - 150 g champignoner;
- - 100 g butterdej;
- - 60 g ost;
- - 3 spsk. spiseskefulde sojasovs;
- - 1 æg;
- - mayonnaise, sesamfrø, friske urter.
Brugsanvisning
1
Tag kød (oksekød eller svinekød), skåret i små stykker. Tilsæt sojasovs og krydderier efter smag, lad det marinere i 20 minutter.
2
Skær svampe i skiver, steg champignoner og kød hver for sig, indtil de er kogte. Gnid osten på et rivjern.
3
Bland alle komponenter i salaten: svampe, kød, ost, krydre med mayonnaise.
4
Rul dejen ud, opskær i en tavlemønster. Rul en kugle fra pergamentpapir, indpak den med folie, dæk den med et dejnet. Spred med slået kyllingæg og drys med sesamfrø.
5
Bages, indtil de er gyldenbrune i ovnen på 180 grader.
6
Fjern "risten" fra papiret, dæk den med den færdige salat. Bon appetit!
