Der er mange opskrifter som denne, men den originale idé om at dekorere denne salat efterlader ikke ligegyldigt noget medlem af din familie, og en harmonisk smag vil erobre selv den mest uhyggelige. Mistresses vil være vild med ham, fordi han forbereder elementær.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 ananas
- - 300 g rejer
- - 2 æg
- - 1 paprika
- - 100 g hård ost
- - 8-10 stk. kirsebær tomat
- - 8 vagtelæg
- - salat
- - mayonnaise
- - citronsaft
Brugsanvisning
1
Hæld vand i panden, salt, og kog det op.
2
Mens vandet koger, er du nødt til at forberede rejer: læg dem i et dørslag og skyl godt under rindende varmt vand, og kast dem derefter i kogende vand.
3
Efter kogning igen, skal du dække gryden med et låg og koge små rejer i 6 - 7 minutter, store i ca. 10 minutter. Klar rejer skal drys med citronsaft.
4
Kog æggene, tøm det varme vand og sæt dem til afkøling.
5
Skær peber i små terninger.
6
Salatblade til at rive med dine hænder.
7
Rist osten groft. Tomat skåret i halvdelen.
8
Ananas skal vaskes godt og tørres. Når du har skåret det i to dele, skal du fjerne kødet fra hver halvdel med en kniv (eller ske) og skære det i terninger.
9
Bland og krydre alle tilberedte fødevarer med mayonnaise. Anbring i ananasplader.
Vær opmærksom
Salat kan ikke opbevares i lang tid, server den på bordet umiddelbart efter tilberedning.
Nyttige råd
Du kan allerede købe kogt rejer, derefter reduceres tilberedningstiden til 3-5 minutter, afhængigt af størrelsen.
Salat kan også krydres med hjemmelavet yoghurt eller creme fraiche.
Hvis det ønskes, kan du tilføje et grønt æble til salaten, det tilføjer surhed til skålen.