Havcocktailsalat er et let at tilberede og overkommelig måltid, og du kan sikkert kalde det en gourmetret. Sammensætningen af denne blanding inkluderer forskellige marine krybdyr, som sjældent indgår i en almindelig persons diæt.
Vælg din opskrift
Hvad er en havcocktail, og hvordan man bruger den
Havcocktail er en blanding af skaldyr, blandt hvilke der er rejer, muslinger, blæksprutte og blæksprutte. Dette produkt er meget nyttigt, fordi det indeholder en høj andel aminosyrer, mere end 30 sporstoffer, samt vitamin A, D og E. En skål tilberedt med skaldyr giver ikke kun glæde, men vil også være til gavn for din krop.
I butikker findes havcocktails i frosset form, så inden du bruger dem som grundlag for gourmetretter, bør du gøre noget arbejde.
Først og fremmest er det nødvendigt at afrime en havcocktail og holde den i kogende vand i 3-5 minutter i flere minutter. Du kan også dampe skaldyr i en gryde - fyld havblandingen med vand og inddamp vandet på medium varme. Så snart vandet fordamper fra panden, kan du begynde at bruge skaldyr. Du kan også placere en havcocktail i koldt vand og koge i cirka 15 minutter.
Når du køber en frosset havcocktail, skal du være opmærksom på metoden til frysning af den, det er bedst, hvis skaldyren er frosset ved en chokmetode. En vigtig nuance er, at der ikke skal være is eller sne i pakken, du kan bestemme deres tilstedeværelse ved at komprimere pakken. Hvis du hører en knas, når du klemmer pakningen, betyder det, at produktet er frosset flere gange, så du bør nægte at købe en sådan cocktail.