Sandwich med laks og et obligatorisk æg vil overraske og glæde dig og dine kære med deres usædvanlige smag!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 boller med valmuefrø skåret i halvdelen
- - 15 g smør
- - 4 æg
- - 2 spsk. l. fedt fløde
- - salt og formalet sort peber
- - 75 g groft hakket varm røget laks
- - 1 spsk. l. hakket græsløg
Brugsanvisning
1
Stek boller let; hold varm.
2
Smelt smøret i en gryde. Pisk æg med fløde, salt og peber, hæld i en gryde. Rør, indtil omeletten smuldrer.
3
Indsæt forsigtigt fisken og purløg, fjern panden fra varmen.
4
Læg omelet på boller og server straks.
Bon appetit!
Vær opmærksom
Du kan også bruge kogte æg.