Vælg din opskrift
vandmelon
August's utvivlsomme leder er en saftig og velsmagende vandmelon. Det accepteres generelt, at vandmelon kun er vand og sukker. Men dette er slet ikke sådan, i en grøn bær er der en masse vitaminer, mineraler, antioxidanter samt et meget lille antal kalorier - ca. 30 kalorier pr. 100 gram.
Vandmelon er i stand til at normalisere blodtrykket, forhindre fedme, kræft, diabetes, astma, hjertesygdom, blodkar, fordøjelsessystemet. Saftigt bær består af 90% vand, så på varme sommerdage er det et fremragende middel mod dehydrering.
Vandmelon er også nyttig til smuk glat hud, sundt skinnende hår, øget energi og vægttab. Det fremmer hårvækst, gør huden fugtig og dens farve er sund.
melon
Meloner indeholder meget få kalorier, næsten ingen fedt, men søde frugter har en masse vigtige vitaminer og mineraler:
- C-vitamin er nødvendigt for vækst og vedligeholdelse af alt kropsvæv, sårheling, restaurering af knogler og tænder;
- A-vitamin er nødvendigt til sunde tænder, hud, knogler, slimhinder. Det hjælper synssystemet med at fremme nethindens sundhed. Mangel på dette vitamin kan føre til funktionsfejl i immunsystemet;
- kalium er vigtigt for at bevare hjertesundheden. Forbruget nok kalium kan hjælpe med at sænke blodtrykket og reducere de negative virkninger af fødevarer med meget natrium.
blåbær
Dette bær er ikke så almindeligt, men er et af de mest gavnlige for helbredet. Blåbær indeholder en masse antioxidanter, der hjælper med at forbedre sundheden og forbedre udseendet. Frosne bær bevarer fuldt ud alle de gavnlige egenskaber, hvilket betyder, at du kan nyde blåbær hele året rundt.
blomkål
Ligesom andre kryddergrøntsager kan blomkål forhindre kræft, så læger anbefaler at spise det flere gange om ugen. Der er mange muligheder for madlavning af blomkål: stegt i dej, dampet, stegt, sauteret, supper, gryderetter.
agurker
Selvom agurker er 95% vand, indeholder de en masse fiber og næringsstoffer. Friske agurker er i stand til at fjerne overskydende vand, toksiner og skadelige stoffer fra kroppen, perfekt tilfredsstille sult og tørst, hjælpe bugspytkirtlen, lindre hævelse og reducere trykket.
aubergine
Denne lilla grøntsag indeholder alle de nødvendige sporstoffer. Aubergine er perfekt til vegetarer og dem, der taber sig - de tilføjer en "kødfuld" struktur til skålene, indeholder få kalorier, fjerner giftstoffer og overskydende væske. De kan stekes, bages med ethvert påfyldning, tilsættes kød, grøntsagsretter. Og hvad en velsmagende og sund aubergine kaviar! Det vigtigste er ikke at gå glip af sæsonen med denne sunde grøntsag.
hvidløg
Hvidløg er ikke kun en vidunderlig ikke-nærende måde at tilføje smag og smag på opvasken. Denne fantastiske grøntsag er i stand til at forhindre kræft, styrke immunitet og bekæmpe mange sygdomme.
nektarin
Disse saftige og lækre frugter indeholder mange stoffer, der er gavnlige for sundhed og skønhed. Nektarin hjælper kroppen med at rense sig for toksiner og toksiner og er nyttig til fordøjelsessystemet, det kardiovaskulære system. Det hjælper med forstoppelse, anæmi, overvægt og svag immunitet. Når du har masser af nektariner i sæsonen, kan du lave smukt hår, hud, negle.