Mange mennesker bruger en mikrobølgeovn til at varme mad. Og nogle bruger det til madlavning. Men der er en opfattelse af, at mad, der koges i en mikrobølgeovn, ikke er særlig sund. Er det virkelig sådan. Er det skadeligt at lave mad i mikrobølgeovnen?
Vælg din opskrift
I mikrobølgeovnen kan du tilberede fem forskellige retter, der er helt ufarlige for helbredet.
1. Grøntsager. Når de koges i en mikrobølgeovn, mister grøntsager meget mindre næringsstoffer end når de koges eller andre metoder til varmebehandling. Derudover er madlavning af grøntsager i mikrobølgeovnen meget hurtigere og lettere, for dette skal du bare tilføje en spiseskefuld vand til beholderen og dække.
2. Fiskene. Fisk er et af de mest nyttige produkter, mikrobølgeovnen bevarer alle nyttige egenskaber, fordi den koger skålen hurtigt. Du skal krydre fisken med krydderier, lægge i en speciel bagepose og koge i flere minutter.
3. Omelet er en let og sund morgenmad, der beriger kroppen med protein. Hell vegetabilsk olie i en skål, tilsæt derefter æg og bland. Denne skål tilberedes i mikrobølgeovnen i cirka et minut, glem ikke at blande den. Du kan tilføje ost, grøntsager eller andre tilsætningsstoffer til omelet.
4. Hurtige kartofler. Skrællede kartofler skal skæres i skiver, hakkes med en gaffel flere gange og anbringes i mikrobølgeovnen i 8 minutter. Dette er en meget hurtig måde at tilberede kartofler på.
5. Du kan også lave sunde snacks. For eksempel kan nødder og frø hurtigt ristes i en mikrobølgeovn. Denne metode er meget lettere end at stege i en gryde eller i ovnen.