Grækerne har længe været berømte for deres hemmeligheder om harmoni, sundhed og lang levetid. Alle disse hemmeligheder er baseret på introduktionen af naturlige og sunde græske fødevarer i kosten.
Vælg din opskrift
Oliven og olivenolie
Oliven er et reelt symbol på Grækenland. Oliven og den olie der fås fra dem betragtes som essentielle produkter til sundhed og skønhed. Grækerne tilsætter næsten alle retter olivenolie, fordi det er en af de rigeste på vitaminer og mikroelementsolier, der desuden har en meget lys, unik smag. Derudover er oliven et diætprodukt: kun ca. 115 kcal pr. 100 gram.
Fetaost
Græsk fetaost er lavet af får eller gedemælk. I den moderne verden er det blevet et rigtigt brand - i hylderne i butikkerne kan du finde analoger af Feta-ost, der ikke kun er produceret i Grækenland, men grækerne forsvarede retten til at kalde det Feta kun ost fra deres produktion. Kalorieost - ca. 260-290 kcal pr. 100 gram produkt. Det indeholder betydelige mængder af jern, calcium og B-vitaminer.
Græsk yoghurt
Yoghurt, skabt i henhold til den græske opskrift, er meget tykkere end vores klassiske yoghurt. Der er næsten ingen valle tilbage i den, og dens produktion tager dobbelt så meget mælk. Kalorieindhold er kun 50-60 kcal pr. 100 g. Græsk yoghurt er ideel til diætister til at forbedre funktionen i mave-tarmkanalen, overvinde depression og stress og forbedre immuniteten.
vin
Tør rødvin produceret i Grækenland i rimelige mængder har en positiv effekt på det kardiovaskulære system og normaliserer appetitten, hvilket fører til eliminering af overvægt. 1-1, 5 briller er nok til at afsløre alle helingsegenskaber.